Վարունգը լավ է համադրվում ձվի դեղնուցների, մայոնեզի և մանանեխի կրեմի հետ, որով լցոնվում են ձվերը։.
Մատուցումների քանակը՝ 12
- Բաղադրիչներ՝
- 12 ձու
- Դիժոնի մանանեխ 1-2 ճաշի գդալ
- մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
- աղ ըստ ճաշակի
- թթու վարունգ 1-2 հատ
- 1 ճյուղ սամիթ
- աղացած պապրիկա՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝
- Ձվերը եփեք մինչև պինդ եփվեն, ապա թողեք, որ սառչեն, ապա կիսով չափ կտրեք և սպիտակուցները առանձնացրեք դեղնուցներից։.
- Դեղնուցները մանր քերիչով քերեք։ Խառնեք մանանեխի և մայոնեզի հետ, ավելացրեք մի փոքր աղ։.
- Վարունգը կտրատեք շերտերով։ Սամիթը մանր կտրատեք։.
- Ձվի սպիտակուցները լցոնեք դեղնուցի միջուկով։ Զարդարեք վարունգով և ցանեք պապրիկա։.
Բարի ախորժակ։