բերքահավաք

  • Հարավային Ռուսաստանը կորցնում է հացահատիկ. բերքի անբավարարություն հիմնական գյուղատնտեսական շրջանում

    Հարավային Ռուսաստանը կորցնում է հացահատիկ. բերքի անբավարարություն հիմնական գյուղատնտեսական շրջանում

    Ռոսստատի տվյալների համաձայն՝ 2025 թվականին Հարավային դաշնային շրջանը դարձավ երկրի միակ մակրոշրջանը, որտեղ հացահատիկի բերքի անկում է գրանցվել։ Հարավում բերքը նվազել է 8,9%-ով՝ առաջին անգամ զիջելով Վոլգայի մարզին և Կենտրոնական Ռուսաստանին։.

    Հարավային ձախողում ընդհանուր աճի պայմաններում

    Հարավային դաշնային շրջանում հավաքվել է 28,99 միլիոն տոննա հացահատիկ։ Ամենաշատը տուժել են Կրասնոդարի երկրամասը և Ռոստովի մարզը, որտեղ բերքատվությունը նվազել է համապատասխանաբար 14,3%-ով և 22,3%-ով։ Ի տարբերություն դրա, Ռուսաստանում բերքն ընդհանուր առմամբ աճել է 10,7%-ով՝ հասնելով 139,4 միլիոն տոննայի։.

    Մասնագետները նշում են, որ աճին նպաստել են նաև այլ տարածաշրջաններ։ Կենտրոնական Ռուսաստանը, Վոլգայի շրջանը, Ուրալը և Սիբիրը փոխհատուցել են անկումը։ Սակայն հարավի համար սա շրջադարձային պահ է։ Տարածաշրջանը կորցրել է համախառն բերքի հիմնական առաջատարի իր կարգավիճակը։.

    Երաշտ և խնայողություններ տեխնոլոգիաների վրա

    Որպես բերքի նվազման հիմնական պատճառ նշվում է չորային եղանակը: «Ռեքսոֆթ Քոնսալթինգ»-ի Անդրեյ Կուչերովը նշել է գարնանը և ամռան սկզբին խոնավության պակասը: Սա հատկապես ազդել է ձմեռային մշակաբույսերի վրա:.

    «Ծովային առաքում» ընկերության Պավել Կոնևը նշել է բերքատվության կտրուկ անկում։ Եգիպտացորենի բերքատվությունը նվազել է 54-ից մինչև 29 ցենտներ մեկ հեկտարի համար։ Ցորենի բերքատվությունը նվազել է 45-ից մինչև 34 ցենտներ։ Արևածաղկի բերքատվությունը նվազել է 22-ից մինչև 14 ցենտներ։ Գյուղատնտեսական տնտեսությունները նույնպես նմանատիպ միտումներ են գրանցում։.

    Լրացուցիչ գործոն էր ներդրումների անկումը։ Գործարարները կրճատում են պարարտանյութերի, գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների և մշակաբույսերի պաշտպանության միջոցների օգտագործումը։ SovEcon-ի ներկայացուցիչ Անդրեյ Սիզովի խոսքով՝ ներմուծվող սերմերի և սարքավորումների հասանելիությունը նվազել է։ Սա սրել է երաշտի բացասական ազդեցությունը։.

    Արտահանում, ռիսկեր և զգուշավոր լավատեսություն

    Մասնագետները սննդամթերքի անվտանգությանը սպառնացող որևէ սպառնալիք չեն տեսնում։ Հարավում կորուստները փոխհատուցվում են այլ տարածաշրջանների կողմից։ Այնուամենայնիվ, առանձին ֆերմերային տնտեսություններն ու տարածաշրջանային տնտեսությունները տուժում են։ Եկամուտները նվազում են, և արտահանման մարժաները կարող են նվազել։.

    Հարավը արտահանման կողմնորոշված ​​է՝ նավահանգիստներին մոտ լինելու պատճառով։ Այստեղ լոգիստիկան ավելի էժան է և արագ։ Հացահատիկի հոսքերի վերաբաշխումը կարող է նվազեցնել ընդհանուր շահութաբերությունը, կարծում է վերլուծաբան Եկատերինա Զախարովան։.

    Ռուսաստանի գյուղատնտեսության նախարարությունը հայտարարել է աջակցության միջոցառումների մասին: Սուբսիդավորված վարկավորման սահմանաչափերը բարձրացվել են: Գյուղացիները այժմ կարող են վարկեր վերցնել մինչև 7.4% տոկոսադրույքով: Պետական ​​աջակցությամբ գյուղատնտեսական ապահովագրությունը նույնպես կփոխհատուցի կորուստները:.

  • Աշխարհի ամենաթանկ համեմունքը անհետանում է. բերքահավաքը կտրուկ նվազել է։

    Աշխարհի ամենաթանկ համեմունքը անհետանում է. բերքահավաքը կտրուկ նվազել է։

    Քաշմիրի ֆերմերները բախվում են իրենց կյանքի ամենավատ եղանակներից մեկին, ըստ Պամպորի հովտում աշխատող ֆերմերների և հետազոտողների: Երաշտը և կլիմայի փոփոխությունը կտրուկ կրճատել են զաֆրանի բերքը՝ կասկածի տակ դնելով բերքի ապագան:.

    Զաֆրանը տարածաշրջանի տնտեսության կարևորագույն մասն է կազմում։ Այն ծաղկում է տարեկան ընդամենը մի քանի օր։ Հենց այս կարճ ժամանակահատվածում է որոշվում հարյուրավոր ընտանիքների ապրուստի միջոցները։ Անցյալ աշնանը այս ժամանակահատվածը գրեթե անպտուղ էր։.

    Գյուղացու հիշողության մեջ ամենավատ սեզոնը

    Պամպորում զաֆրանային կոկուսները սովորաբար հավաքում են լուսաբացից մինչև մայրամուտ: Հազարավոր մարդիկ գնում են դաշտեր, որոնց միանում են ամբողջ ընտանիքներ: Նախորդ տարիներին բերքահավաքը դժվար էր, բայց կայուն: Անցյալ աշնանը ամեն ինչ փոխվեց:.

    Երկարատև երաշտի պատճառով ծաղկումը կրճատվել է: Յուրաքանչյուր բերքահավաքի օր տևել է ընդամենը մի քանի ժամ: Շատ դաշտեր գրեթե ոչինչ չեն տվել: Ֆերմերները այս սեզոնը համարում են տասնամյակների ընթացքում ամենավատը:.

    Երկրորդ սերնդի ֆերմեր Նուր Մոհդ Բհատը զաֆրանն անվանել է «Աստծո պարգև»։ Նա ասել է. «Եթե մարդու միջամտությունը չի աշխատում, ապա մենք դեռ արժանի չենք»։ Նա ասել է, որ մարդկանց և բնության միջև հարաբերությունները խաթարվել են, ինչը արտացոլվում է բերքահավաքի վրա։.

    2024 և 2025 թվականներին Քաշմիրում զաֆրանի արտադրությունը հասավ պատմականորեն ամենացածր մակարդակի։ Վերջին քսան տարիների ընթացքում ծավալները նվազել են 68 տոկոսով։ Վետերանները խոստովանում են, որ չեն հիշում նման ցածր արտադրություն։.

    Կլիման խախտում է ավանդույթը

    Ֆերմերներն ու փորձագետները ճգնաժամը բացատրում են արևմտյան Հիմալայներում կլիմայի փոփոխությամբ։ Աշնանային ջերմաստիճանը բարձրացել է։ Տեղումները դարձել են անկանխատեսելի։ Անձրևը կամ բացակայում է, կամ գալիս է հանկարծակի տեղատարափ անձրևների տեսքով։.

    Հորդառատ անձրևների միջև ընկած ժամանակահատվածում տեղի են ունենում երկարատև չորային շրջաններ: Այս պայմանները խոչընդոտում են ծաղիկների ձևավորմանը: Նույնիսկ աճող կոկորդները հաճախ մահանում են, ինչը բերքահավաքը դարձնում է անշահավետ:.

    Կլիմայի փոփոխությունը նույնպես անուղղակի ազդեցություն ունի։ Կենդանիները կորցնում են իրենց սովորական սննդի աղբյուրները։ Խոզապուխտերն ավելի ու ավելի հաճախ են մտնում դաշտեր՝ ուտելով զաֆրանի պալարներ։ Սա լրացուցիչ վնաս է հասցնում ֆերմաներին։.

    Ուբեյդ Բաշիրը հիշում է անցյալ տարիները. «Իննսունականներին մենք օրական հարյուր կիլոգրամ էինք հավաքում», - ասաց նա: 2024 թվականին նրանք կարողացան մեկ սեզոնում հավաքել ընդամենը հիսուն կիլոգրամ: «2025 թվականին՝ ընդամենը վեց կիլոգրամ», - հավելեց նա:.

    Նրա քույրը՝ Շուբլի Բաշիրը, խոստովանեց, որ երբեք այսքան ծանր իրավիճակ չէր տեսել։ «Դաշտերը գրեթե դատարկ էին», - ասաց նա։ Նա ավելացրեց, որ լուսանկարելու ոչինչ չկար։.

    Գիտություն ընդդեմ ոչնչացման

    Շուբլի Բաշիրը զաֆրանն ուսումնասիրում է և՛ որպես ֆերմեր, և՛ որպես հետազոտող: Նա քաշմիրյան զաֆրանի արժեքը բացատրեց դրա քիմիական բաղադրությամբ: «Կրոցինը պատասխանատու է գույնի, պիկրոկրոցինը` համի, իսկ սաֆրանալը` բույրի համար», - ասաց նա: Նրա խոսքով, ճիշտ աճեցնելու դեպքում տեղական զաֆրանը պարունակում է բոլոր երեք նյութերի ամենաբարձր կոնցենտրացիան:.

    Զաֆրանի արտադրությունը մնում է չափազանց աշխատատար։ Մեկ ծաղիկը գոյատևում է ընդամենը երեսունվեց ժամ։ Մեքենայնացված հավաք չկա։ Մեկ թեյի գդալ համեմունք ստանալու համար անհրաժեշտ է մոտ հիսուն ծաղիկ։.

    տվյալներով՝ քաշմիրյան զաֆրանի մեկ ունցիան վաճառվում է մոտ հազար դոլարով ։ Չնայած բարձր գնին, բերքը ներկայումս չի ծածկում ծախսերը։

    Ֆերմերներն ու գիտնականները փնտրում են հարմարվելու եղանակներ: Որոշ ֆերմերային տնտեսություններում փորձարկվում են վերահսկվող աճեցման պայմաններ: Երբ դա հնարավոր չէ, օգտագործվում են ավանդական մեթոդներ: Պալարները տեսակավորվում են ձեռքով: Կատարվում է ցանքաշրջանառության կարգավորում: Քիմիական պարարտանյութերն ու թունաքիմիկատները փուլ առ փուլ հանվում են օգտագործումից:.

    Այս միջոցառումները նոր են սկսում իրականացվել։ Դրանց արդյունավետությունը պարզ կդառնա միայն մի քանի սեզոն անց։ Առայժմ ֆերմերները ապրում են անորոշության մեջ։.

    Տնտեսական դժվարություններին չնայած՝ մշակույթի հետ կապը մնում է ամուր։ Ուբեյդ Բաշիրն ասել է. «Զաֆրանը վերածննդի խորհրդանիշ է»։ Նա մարդկանց հիշեցրել է, որ ծաղիկը ի հայտ է գալիս, երբ բնության մնացած մասը մահանում է։ Նա ասել է, որ այս ավանդույթը պետք է պահպանվի։.

  • Ելակը մեռած է, խխունջները՝ երջանիկ. 2025 թվականի ամառը գյուղատնտեսական մղձավանջի մեջ

    Ելակը մեռած է, խխունջները՝ երջանիկ. 2025 թվականի ամառը գյուղատնտեսական մղձավանջի մեջ

    Ինչպես նշում է kommersant.ru-ն, հունիսի վերջին օրը Մոսկվայում ռեկորդային ցուրտ է եղել. ջերմաստիճանը նվազել է մինչև 12 աստիճան Ցելսիուս, իսկ ճնշումը՝ մինչև 728 մմ ս.ս.:

    Ցիկլոնները մոլեգնում են ամբողջ երկրում, և գյուղացիներն արդեն զգում են դրանց հետևանքները։ Որոշ դաշտեր ջրհեղեղի են ենթարկվում անձրևներից, մյուսները՝ երաշտից, իսկ որոշները արդեն հաշվում են իրենց վնասները և պատրաստվում սնանկացման։.

    Կրասնոդարի մարզում երաշտից հետո սկսվել են երկարատև տեղատարափ անձրևներ՝ կարկուտով։ Ելակը փտել է, բալը՝ ճաքել, իսկ սարքավորումները չեն կարողանում հասնել դաշտեր։ Գյուղացիները աշխատում են ձեռքով, նրանց միակ հույսը խնձորենիներն ու տանձենիներն են։ Մինչդեռ ձմեռային բերքը ծանր վիճակում է։ Գյուղացի Նիկոլայ Մասլովի խոսքով՝ «գարու 30%-ը փչացել է», բերքատվությունը 78 ցենտներից նվազել է մինչև 60 ցենտներից պակաս, իսկ շահույթը կտրուկ նվազել է մինչև 1 ռուբլի մեկ կիլոգրամի համար։.

    Տուլայի շրջանը տուժեց անսպասելի ջերմաստիճանի տատանումներից: Ելակը վաղ ծաղկեց, բայց չորացավ ցրտերի և ուժեղ անձրևների պատճառով: «Տուլսկայա Յագոդա» կոոպերատիվի նախագահ Եվգենի Միտնիցկին նշեց, որ հավաքված 1.5 տոննա հատապտուղներից սպառողներին հասնում է միայն 300 կգ-ը, մնացածը վատնվում է: Նա դադարեցրեց մեծածախ վաճառքը և խնայեց բերքի մի մասը՝ օգտագործելով հակակարկտային ցանցեր:.

    Ուլյանովսկում եղանակային աղետները սրվեցին անօդաչու թռչող սարքերի պատճառով առաջացած բջջային ինտերնետի անջատումներով։ Դրամարկղերի չաշխատելու և պատվերների մշակման խափանումների պատճառով մրգերն ու բանջարեղենը հաճախ անհետանում էին առանց վճարման։ «Էկո Յակուշև» ֆերմայի ղեկավար Ալեքսեյ Յակուշևը հայտարարել է. «Եթե հողը չչորանա հաջորդ մեկուկես շաբաթվա ընթացքում, մենք սնանկացած կլինենք»։.

    Սակայն այս կլիմայական քաոսի մեջ կան անսպասելի հաղթողներ՝ խխունջների ֆերմաներ: «ԷկոԴերևուշկա»-ի սեփականատեր Սերգեյ Բալաևը ուրախանում է. «Խխունջները իսկապես սիրում են այս տեսակի անձրևը»: Նա ակնկալում է հավաքել ավելի քան 100 տոննա՝ ռեկորդային բերք:.

    Օդերևութաբանները զգուշացնում են. հուլիսը անկայուն կլինի, ջերմաստիճանը՝ փոփոխական։ Բայց, ինչպես կատակում են ֆերմերները, գոնե խխունջները քմահաճ չեն..