ԱՀԿ

Որքանո՞վ է անվտանգ ասպարտամի քաղցրացուցիչը։ Քաղցկեղի հետազոտողները գնահատել են քաղցրացուցիչի անվտանգությունը։ Թեև սկզբում սա կարող է մտահոգիչ թվալ, սննդաբանները դրան բավականին լուրջ են վերաբերվում։.

Ասպարտամը կարող է քաղցկեղ առաջացնել՝ չափավոր անվնաս

Ասպարտամը կարող է քաղցկեղ առաջացնել. նոր փորձագիտական ​​դասակարգման համաձայն՝ գազավորված ըմպելիքներում, մածուններում և մաստակում լայնորեն օգտագործվող քաղցրացուցիչը կարող է քաղցկեղ առաջացնել մարդկանց մոտ, սակայն այն քանակությամբ, որը սովորաբար օգտագործվում է, չի սպասվում, որ խնդիր կառաջացնի։.

Խոսքը ասպարտամի մասին է, որը ԵՄ-ում օգտագործման համար թույլատրված տասնմեկ քաղցրացուցիչներից մեկն է։.

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) չի փոխում իր առաջարկությունները՝ չնայած նոր դասակարգմանը։ Ուսումնասիրություններում այն ​​չի տեսնում որևէ ապացույց, որ առաջարկվող սահմաններում օգտագործումը կարող է վնասակար լինել։ «Գիտելիքների ներկայիս վիճակի համաձայն՝ այս առաջարկություններին հետևողները չեն ենթարկվում քաղցկեղի առաջացման բարձր ռիսկի», - հայտարարել է ԱՀԿ-ն։.

ԱՀԿ-ն խորհուրդ է տալիս զսպվածություն ցուցաբերել

«Անկանոն գազավորված ըմպելիքներ կամ մաստակ. այս փուլում դրա մասին անհանգստանալու կարիք չկա», - ասաց ԱՀԿ-ի սննդի և սննդի անվտանգության դեպարտամենտի տնօրեն Ֆրանչեսկո Բրանկան: «Մենք չենք խորհուրդ տալիս սպառողներին ամբողջությամբ հրաժարվել քաղցրացուցիչներից, բայց խորհուրդ ենք տալիս չափավոր օգտագործել»: Բրանկայի խոսքով՝ նրանք, ովքեր որոշում են սուպերմարկետում շաքարով քաղցրացված, թե քաղցրացված գազավորված ըմպելիքներ գնել, լավագույնս խորհուրդ է տրվում դիտարկել երրորդ տարբերակը՝ «խմել ջուր» կամ չքաղցրացված ըմպելիքներ:.

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ) մաս կազմող Լիոնում գտնվող քաղցկեղի հետազոտությունների միջազգային գործակալությունը (IARC) վերադասակարգել է ասպարտամը որպես «հնարավոր է՝ քաղցկեղածին»։ IARC-ն իր արդյունքները հրապարակել է ուրբաթ օրը The Lancet Oncology գիտական ​​ամսագրում։ Մարդկանց վրա կատարված երեք ուսումնասիրություններ սահմանափակ ապացույցներ են հայտնաբերել լյարդի քաղցկեղի որոշակի ձևի (լյարդաբջջային քաղցկեղ) հետ կապի վերաբերյալ։.

Ռիսկերի վերլուծություն չկա

Կարևոր է իմանալ. IARC-ի փորձագետները գնահատում են միայն այն, թե արդյոք նյութը կարող է քաղցկեղ առաջացնել: «Նրանք չեն հաշվի առնում, թե որքան նյութ պետք է մտնի մարդու մարմին՝ հիվանդության ռիսկ առաջացնելու համար», - բացատրեց Մերի Շուբաուեր-Բերիգանը: Նա ղեկավարում է IARC մենագրությունների ծրագիրը, որը պատասխանատու է դասակարգման համար:.

Մարդկանց համար ռիսկի գնահատումները կատարվում են այլ կազմակերպությունների կողմից, ինչպիսիք են ԱՀԿ-ի սննդային հավելումների կոմիտեն և սննդային հավելումների համատեղ կոմիտեն (JECFA), կամ սննդի անվտանգության մարմինների կողմից, ինչպիսին է Գերմանիայի Ռիսկերի գնահատման դաշնային ինստիտուտը (BfR): Ասպարտամի առաջարկվող առավելագույն ընդունումը օրական 40 միլիգրամ է մարմնի քաշի մեկ կիլոգրամի համար: ԱՀԿ-ի տվյալներով՝ 70 կգ քաշ ունեցող անձը կհասնի այս սահմանին միայն օրական 9-14 տուփ սովորական չափի դիետիկ ըմպելիք խմելով, որը պարունակում է ասպարտամի բարձր մակարդակ:.

Ապացույցները սահմանափակ են՝ անհրաժեշտ են ավելի շատ հետազոտություններ

Քաղցրացուցիչների ազդեցությունը մարդու քաղցկեղի վրա ուսումնասիրող հարյուրավոր ուսումնասիրություններից IARC-ի փորձագետները հայտնաբերել են երեքը: Նրանք վերլուծել են մկների և առնետների վրա կատարված ուսումնասիրությունները: Այնուամենայնիվ, նրանք ընդունել են, որ բոլոր ուսումնասիրություններն էլ որոշակի սահմանափակումներ ունեն ասպարտամի գնահատման ժամանակ: Հետևաբար, IARC-ը ընդգծում է, որ առկա տվյալները սահմանափակ են:.

Շուբաուեր-Բերիգանի և Բրանկի կարծիքով, նոր դասակարգումը կոչ է գործողության: Անհրաժեշտ են անհապաղ հետագա հետազոտություններ:.

Կարդացե՛ք աղբյուրը

ԱՀԿ-ի քաղցկեղի հետազոտությունների միջազգային գործակալությունը և FAO/ԱՀԿ սննդային հավելումների համատեղ փորձագիտական ​​կոմիտեն իրենց որոշումը կհրապարակեն հուլիսի 14-ին։.

Սինթեզված լինելով 1965 թվականին ամերիկացի քիմիկոս Ջեյմս Շլատերի կողմից, այս արհեստական ​​քաղցրացուցիչը հայտնի է նաև որպես E951 սննդային հավելանյութ: Անցյալ դարի վերջից ի վեր այն օգտագործվել է որպես շաքարի փոխարինիչ մաստակներում, մածուններում, կոշտ կոնֆետներում, հազի օշարակներում, դիետիկ կոկա-կոլայում և որոշ այլ գազավորված ըմպելիքներում:.

Այս հավելանյութը մոտավորապես 200 անգամ ավելի քաղցր է, քան սովորական շաքարը և չունի դառը հետհամ։ Սակայն այժմ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության Քաղցկեղի հետազոտությունների միջազգային գործակալությունը (IARC) կարող է ասպարտամը ներառել որպես հնարավոր քաղցկեղածին նյութ, ինչը նշանակում է, որ այն որոշակի ներուժ ունի քաղցկեղ առաջացնելու համար։ Այս մասին հայտնել է Reuters-ը՝ հղում անելով թեմային ծանոթ երկու աղբյուրների։.

Միևնույն ժամանակ, FAO/WHO սննդային հավելումների համատեղ փորձագիտական ​​կոմիտեն (JECFA) հանդիպումներ է անցկացնում՝ ասպարտամի օգտագործումը վերանայելու համար: Մասնագետները իրենց եզրակացությունները կհրապարակեն նույն օրը՝ հուլիսի 14-ին: 1980-ական թվականներից ի վեր JECFA-ն կարծում էր, որ 60 կիլոգրամ քաշ ունեցող մեծահասակը պետք է օրական խմի 12-ից 36 տուփ դիետիկ գազավորված ըմպելիք՝ ռիսկի խմբում համարվելու համար՝ կախված ասպարտամի քանակից:.

Ինչպես նշել է Reuters-ը, IARC-ի որոշումները խոր ազդեցություն ունեն։ 2015 թվականին դրա հանձնաժողովը եզրակացրեց, որ ոչ ընտրողական համակարգային մոլախոտերի դեմ պայքարի գլիֆոսատը «հավանաբար քաղցկեղածին» է։ Նույնիսկ երբ այլ մարմիններ, ինչպիսին է Եվրոպական սննդի անվտանգության մարմինը (EFSA), վիճարկեցին այս եզրակացությունը, ընկերությունները տարիներ անց դեռ զգում էին հետևանքները. օրինակ՝ մի քանի տարի առաջ գերմանական Bayer-ը երեք անգամ չկարողացավ բողոքարկել դատարանի որոշումները, որոնք պարտադրում էին փոխհատուցում վճարել այն հաճախորդներին, ովքեր պնդում էին, որ գլիֆոսատի վրա հիմնված մոլախոտերի դեմ պայքարի միջոցների օգտագործման պատճառով քաղցկեղ են զարգացել։.

Իր հերթին, IARC-ի որոշումները քննադատության են ենթարկվել ավելորդ անհանգստություն առաջացնելու համար, քանի որ որոշակի նյութերից խուսափելը հեշտ չէ: Արտադրողներն արդեն իսկ հայտնել են «լուրջ մտահոգություններ IARC-ի թեստավորման վերաբերյալ, որը կարող է մոլորեցնել սպառողներին», ինչը նրանց դրդում է ավելի շատ շաքար օգտագործել, քան ընտրել «անվտանգ» արտադրանք՝ առանց կամ ցածր շաքարի պարունակությամբ:.

«IARC-ը սննդի անվտանգության մարմին չէ, և ասպարտամի վերաբերյալ նրանց ուսումնասիրությունը գիտականորեն համապարփակ չէ, քանի որ այն մեծ մասամբ հիմնված է անհիմն հետազոտությունների վրա», - ասել է Ֆրենսիս Հանթ-Վուդը, Միջազգային քաղցրացուցիչների ասոցիացիայի (ISA) գլխավոր քարտուղարը։.

Սակայն անցյալ տարի Փարիզի Նորդ XIII համալսարանի, Փարիզի համալսարանի, Համաճարակաբանության և վիճակագրության հետազոտական ​​կենտրոնի և ֆրանսիական NACRe ցանցի գիտնականների կողմից անցկացված դիտողական ուսումնասիրությունը, որին մասնակցել է ավելի քան 100,000 մասնակից, ցույց տվեց, որ արհեստական ​​քաղցրացուցիչները (հատկապես ասպարտամը և ացեսուլֆամ-K-ն), որոնք օգտագործվում են բազմաթիվ հայտնի սննդամթերքի և խմիչքների ապրանքանիշերի արտադրության մեջ, կապված են քաղցկեղի առաջացման ռիսկի բարձրացման հետ: Նախկինում՝ 2000-ականների սկզբին, Ռամացինիի ինստիտուտի (Իտալիա) հետազոտողները նույնպես եզրակացրել էին, որ կրծողների մոտ քաղցկեղի որոշակի տեսակներ կապված են ասպարտամի օգտագործման հետ:.

Եթե ​​նման հայտնի քաղցրացուցիչը ներառվի հնարավոր քաղցկեղածին նյութերի ցանկում, դա պետք է խթանի գիտնականներին լրացուցիչ հետազոտություններ անցկացնել, Reuters-ին հայտնել են IARC-ին մոտ կանգնած աղբյուրները: Սա կօգնի գործակալություններին, սպառողներին և արտադրողներին ավելի հստակ եզրակացություններ անել, բայց միևնույն ժամանակ, դա կարող է վերսկսել բոլոր քաղցրացուցիչների անվտանգության վերաբերյալ բանավեճերը:.

Ասպարտամն այժմ օգտագործվում է և համարվում է անվտանգ ավելի քան 90 երկրներում, այդ թվում՝ Ռուսաստանում: ԱՀԿ-ի կողմից հաստատված այլ արհեստական ​​քաղցրացուցիչներից են սախարինը, սուկրալոզը և նեոտամը:.

Կարդացե՛ք աղբյուրը

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության զեկույցի համաձայն՝ Երկրի վրա յուրաքանչյուր վեցերորդ մարդ տառապում է անպտղությունից։.

«Սա տեղի է ունենում անկախ նրանից, թե որտեղ են նրանք ապրում կամ ինչ ռեսուրսներ ունեն, ինչը նշանակում է, որ անպտղությունը խտրականություն չի դրսևորում», - փաստաթղթի նախաբանում նշել է ԱՀԿ գլխավոր տնօրեն Թեդրոս Ադհանոմ Գեբրեյեսուսը՝ ոչ առանց հումորի։.

ԱՀԿ-ի տվյալներով՝ հարուստ երկրներում չափահաս բնակչության 17.8%-ը և ցածր և միջին եկամուտ ունեցող երկրներում՝ 16.5%-ը տառապում է անպտղությունից։.

«Անպտղությունը համաշխարհային մասշտաբով բավարար ուշադրության չի արժանացել, հիմնականում այն ​​պատճառով, որ բնակչության շրջանում բանավեճերը կենտրոնացել են հակաբեղմնավորման վրա: Հետևաբար, անպտղությունը պարզապես չի համարվել առաջնահերթություն», - ասում է ԱՀԿ-ի սեռական և վերարտադրողական առողջության բաժնի աշխատակից Պասկալ Ալոտեյը:.

ԱՀԿ զեկույցը ընդգրկում է 1990-ից 2021 թվականները, սակայն աշխարհագրական տվյալները անհավասար են, բացակայում են Աֆրիկայի, Արևելյան Միջերկրական ծովի և Հարավարևելյան Ասիայի տվյալները։.

Մասնագետները նշում են, որ անպտղություն ունեցող մարդիկ «հաճախ տառապում են անհանգստությունից և դեպրեսիայից», և «կա նաև ընտանեկան բռնության բարձր ռիսկ»։.

ԱՀԿ-ն կոչ է անում երկրներին ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել անպտղության կանխարգելմանը, ախտորոշմանը և բուժմանը, այդ թվում՝ վերարտադրողական առողջության տեխնոլոգիաներին, և դրանք հասանելի դարձնել բնակչության համար։.

Կարդացե՛ք աղբյուրը

Կապիկի ծաղիկը հայտնաբերվել է բազմաթիվ երկրներում 2022 թվականի կեսերին։ Հուլիսից ի վեր այն հայտարարվել է միջազգային առողջապահական արտակարգ իրավիճակ։ Այդ ժամանակվանից ի վեր դեպքերի թիվը զգալիորեն նվազել է, սակայն ԱՀԿ-ն պահպանում է արտակարգ իրավիճակի կարգավիճակը։.

Կապիկների ծաղկի բռնկումը շարունակում է մնալ հանրային առողջապահության արտակարգ իրավիճակ։

Չնայած կապիկների ծաղկի դեպքերի զգալի նվազմանը ամբողջ աշխարհում, Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) պահպանում է միջազգային առողջապահական արտակարգ դրությունը, որը հայտարարել էր Ժնևում՝ անկախ փորձագիտական ​​խմբի առաջարկությանը հետևելով: ԱՀԿ տնօրեն Թեդրոս Ադհանոմ Գեբրեյեսուսի խոսքով՝ կապիկների ծաղկի (Mpox) դեպքեր դեռևս դիտվում են ավելի քան 30 երկրներում:.

«Որոշ տարածաշրջաններում հաստատված դեպքերի հնարավոր թերհաղորդումը և թերհաղորդումը մտահոգիչ է, մասնավորապես այն երկրներում, որտեղ նախկինում կենդանիներից մարդկանց է փոխանցվել ծաղիկը», - ասաց նա: ԱՀԿ-ն այժմ հիվանդությունն անվանում է Մպոքս, այլ ոչ թե կապիկի ծաղիկ, քանի որ հիվանդությունն իրականում կապիկների հետ կապ չունի և առաջին անգամ պատահաբար է հայտնաբերվել կապիկների մոտ: Թեդրոսը կոչ արեց բոլոր երկրներին զգոն մնալ:.

Արտակարգ դրությունը ուժի մեջ է մտել 2022 թվականի հուլիսի 23-ից՝ բազմաթիվ երկրներում կապիկների ծաղկի հանկարծակի հայտնաբերումից հետո, որը նախկինում մարդկանց մոտ հայտնի էր միայն մի քանի աֆրիկյան երկրներում: Միջազգային առողջապահական արտակարգ իրավիճակ հայտարարելը կամ դրա վերացումը անմիջական հետևանքներ չունի: Այս տագնապի մակարդակի դեպքում ԱՀԿ-ն նպատակ ունի բարձրացնել կառավարությունների իրազեկվածությունը սպառնալիքի վերաբերյալ: Երկրներն իրենք են որոշում, թե ինչ միջոցառումներ ձեռնարկել:.

Հիվանդությունը հարուցվում է կապիկի ծաղիկ վիրուսով։ Առավել նկատելի ախտանիշը մաշկի ախտահարումներն են, որոնք կարող են ի հայտ գալ նաև սեռական և հետանցքային հատվածներում։ ԱՀԿ-ի տվյալներով՝ գրանցված վարակված անձանց 96.5 տոկոսը տղամարդիկ են, որոնց մեծ մասը 18-ից 44 տարեկան է։ Գրանցված դեպքերի մոտավորապես 84 տոկոսը, որոնցում սեռական կողմնորոշումը հայտնի է եղել, վերաբերում էին տղամարդկանց, ովքեր սեռական հարաբերություն են ունեցել տղամարդկանց հետ։.

Գրանցված դեպքերի թիվը, որը շաբաթական հասնում էր մի քանի հազարի, կտրուկ նվազել է 2022 թվականի աշնանից ի վեր: 2023 թվականի փետրվարի 6-12-ը ընկած շաբաթվա ընթացքում ԱՀԿ-ն դեռևս ստացել է 270 դեպք ամբողջ աշխարհից: 2022 թվականի սկզբից ի վեր ԱՀԿ-ն գրանցել է մոտ 86,000 դեպք տասնյակ երկրներից և ավելի քան 90 մահվան դեպք: Գերմանիայում 2022 թվականի մայիսից ի վեր գրանցվել է մոտ 3,700 դեպք, իսկ հոկտեմբերից ի վեր՝ ընդամենը մի քանի դեպք: Վիրուսի դեմ պաշտպանիչ պատվաստանյութը հասանելի է, և ԱՀԿ-ն աշխատում է դրա արտադրությունը մեծացնելու ուղղությամբ:.

Կարդացե՛ք աղբյուրը