Ճաշատեսակը ստացվում է փխրուն, ախորժելի և բավականին թեթև։.
Չինական կաղամբը, սունկը, հավի միսը և պանիրը հիանալի համադրվում են։ Այն արագ է պատրաստվում, և արդյունքը կզարմացնի ձեզ։ Այս աղցանը կատարյալ է տոնական սեղանի կամ ընտանեկան ընթրիքի համար։.
Բաղադրիչներ՝
- Չինական կաղամբ - 300 գ
- հավի ֆիլե - 300 գ
- պանիր - 150 գ
- մարինացված սունկ – 300 գ
- մայոնեզ - ըստ ճաշակի
- աղացած սև պղպեղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստում
- Հավի ֆիլեն եփել 20-25 րոպե, համեմել աղով և պղպեղով։ Պատրաստի ֆիլեն սառեցնել։ Կտրատել խորանարդիկների։.
- Չինական կաղամբը մանրացրեք և ձեռքերով նրբորեն մանրացրեք, որպեսզի հյութը դուրս գա։ Մարինացված սնկերը քամեք, լվացեք և կտրատեք շերտերով։ Պանիրը քերիչով քերեք։.
- Աղցանը դրեք շերտերով, յուրաքանչյուր շերտը մայոնեզով քսելով՝ կաղամբ, թթու սունկ, հավ, պանիր։.
- Աղցանը պետք է սառնարանում թողնել առնվազն երկու ժամ, իդեալականում՝ ամբողջ գիշեր։.
Խորհուրդ
- Ավելացրեք պանիր ձեր ճաշակով։.
- Կաղամբը կարելի է փոխարինել սպիտակ կաղամբով։.
- Ցանկացած թթու սունկ կանի։.
