Տնական, համեղ հաց պատրաստելու համար, որը խանութից ավելի լավն է, քան խանութից գնվածը, դուք պետք է այն ուշադիր պատրաստեք: Սկսեք թթխմորով նախուտեստից: Այն հացին հաղորդում է յուրահատուկ համ և բարելավում է մարսողությունը: Այս հոդվածում մենք կբացատրենք, թե ինչպես պատրաստել թթխմորով նախուտեստ տանը:.
Տնական թթխմորով հաց. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Թթխմորի օգուտները հսկայական են: Թթխմորով հաց ուտելը կարող է բարելավել աղիքային առողջությունը և խթանել նյութափոխանակությունը: Թթխմորը պարունակում է բազմաթիվ պրեբիոտիկներ և սննդային մանրաթելեր:.
Այս տեսակի հացն ավելի հեշտ է մարսվում, քան խմորիչով պատրաստված հացը։ Խմորման ընթացքում թթխմորը արտադրում է կաթնաթթու, որը օգտակար է մարսողության համար։ Սակայն խմորիչով հացը արտադրում է սպիրտ։ Հետևաբար, երկու տեխնոլոգիաների միջև տարբերությունը բավականին ակնհայտ է։.
Հացի համար առողջարար թթխմորով նախուտեստ պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը երկու բաղադրիչ և հինգ օր։.
Ջուր - 200 մլ
Տարեկանի ալյուր - 200 գ
Հիշե՛ք, որ մեկնարկային սածիլը հասունանալու համար մի քանի օր է պահանջվում, սովորաբար՝ հինգ։ Այն աճում է, ուստի անհրաժեշտ է այն ջրով և ալյուրով կերակրել՝ այն ակտիվ և օգտագործման համար պատրաստ պահելու համար։.
Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը երկու բաղադրիչ և հինգ օր։
Ինչպես պատրաստել թթխմոր հացի համար. քայլ առ քայլ ուղեցույց
Վերցրեք ապակե տարա կամ պլաստիկե դույլ։ Խառնեք երկու ճաշի գդալ ալյուր և ջուր և թողեք սենյակային ջերմաստիճանում 24 ժամ։.
Հաջորդ օրը կերակրեք մեկնարկային սնկով՝ ավելացնելով նույն քանակությամբ ջուր և ալյուր: Խառնուրդը խառնեք, ծածկեք և դրեք տաք տեղում:.
Երրորդ օրը խառնուրդը պետք է նկատելիորեն ընդարձակվի։ Ավելացրեք երկու ճաշի գդալ ալյուր և ջուր և խառնեք։ Ծածկեք և թողեք սենյակային ջերմաստիճանում ևս մեկ օր։ Լավագույնն է չբացել կափարիչը, քանի որ այս ընթացքում նախուտեստը հոտեր կարձակի։.
Եթե չորրորդ օրը փուչիկները անհետանան, հացի խմորը կերակրեք սովորականի պես։ Երբ այն կրկնապատկվի չափսերով, դեն նետեք խառնուրդի կեսը։ Այնուհետև կրկին կերակրեք հացի խմորին։.
Հեշտ է հետևել առաջընթացին՝ ամեն օր մարկերով նշելով աճը: Հինգերորդ օրը նախուտեստը պատրաստ է օգտագործման: Թխեք թթխմորով հաց առանց խմորիչի:.
Խոհարարության գործընթացը ժամանակատար է, բայց արդյունքն ու առողջության համար օգտակար հատկությունները արժեն դրան։ Փորձեք պատրաստել առողջարար թթխմորով հաց։.
Նախկինում մենք ձեզ պատմեցինք, թե ինչպես պատրաստել տնական հաց կեֆիրով։.
Համեղ հունական աղցան փորձելու համար պարտադիր չէ Հունաստան գնալ։.
Թարմ բանջարեղենով, ձիթապտուղներով և ֆետա պանրով պատրաստված թեթև և համեղ աղցանը հայտնի է որպես հունական աղցան։ Այն իսկապես մատուցվում է Հունաստանի յուրաքանչյուր անկյունում, բայց դուք կարող եք այն պատրաստել նաև ձեր սեփական խոհանոցում։.
Այս աղցանը հիանալի է գարնանային և ամառային ճաշացանկերի համար։ Այն հեշտ է պատրաստել և ունի բազմաթիվ տարբերակներ։ Focus-ը առաջարկում է պատրաստել դասական տարբերակը։.
Հունական աղցան
Բաղադրիչներ՝
լոլիկ - 3 հատ;
վարունգ - 2 հատ;
մեկ կարմիր սոխ;
բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
ֆետա պանիր - 200 գ;
կորիզազուրկ ձիթապտուղ (կամ ձիթապտուղ) - 100 գ;
կես կիտրոնի հյութ;
ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ։.
Լավ լվացեք բոլոր բանջարեղենները և խոշոր կտրատեք։ Բուլղարական պղպեղը կտրեք շերտերով։ Կարմիր սոխը կտրեք կիսաշրջանների։ Ձիթապտուղները կիսեք։ Բանջարեղենը դրեք աղցանի ամանի մեջ և զարդարեք ձիթապտուղներով։.
Աղցանը համեմեք կես կիտրոնի հյութով և ձիթապտղի յուղով, ավելացրեք աղ և լավ խառնեք։.
Ֆետան կտրատեք խորանարդիկներով և դրեք վերևում։.
Դուք կարող եք սոուս պատրաստել՝ օգտագործելով ձիթապտղի յուղ, կարմիր գինու քացախ, Դիժոնի մանանեխ և սեղմված սխտոր։.
Կարող եք նաև աղցանը ցանել թարմ կամ չորացրած օրեգանոյով։.
Հունական աղցանը պատրաստ է։ Մատուցեք այն առանձին կամ որպես խավարտ մսի կամ ձկան հետ։.
Այն նաև հիանալի է թխած կարտոֆիլի հետ։ Դրանք հատկապես համեղ են, երբ թխվում են սխտորով և համեմունքներով։.
Խորհրդային քիչ ընտանիքներ էին տոնում առանց միմոզայի։ Ցավոք, այսօր այս աղցանն այնքան անպարկեշտ է, որ այն թվում է ոչ թե աղցան, այլ ավելի շատ համընդհանուր չարիք։ Բայց եթե հետևեք կանոններին, արդյունքը բոլորովին այլ կլինի։.
Բաղադրիչներ (2 բաժնի համար):
Աղաջրի մեջ եփած կարտոֆիլ - 2-3 հատ*
Գազար, եփած աղաջրի մեջ - 1 հատ:.
Կարծր եփած ձու - 2-3 հատ*
Կարմիր/կապույտ սոխ - 1-2 հատ*
Պահածոյացված սաղմոն - 1/2-2/3 տուփ
Սառցարանից կարագ - 2 կտոր՝ յուրաքանչյուրը խորանարդի չափ
Մայոնեզ - 9 սուրճի գդալ
* կախված չափից
Պատրաստման եղանակը՝
Միմոզա աղցանը խորհրդային խոհանոցի հետաքրքրաշարժ երևույթ է: Ենթադրվում է, որ այն ծագել է 1970-ականների կեսերին, սակայն չկան հստակ ապացույցներ այն մասին, թե ով է այն առաջին անգամ պատրաստել՝ ռեստորանի խոհարարը, թե տնային խոհարարը: Ամեն դեպքում, բաղադրիչների առկայությունը և դրա յուրահատուկ համը թույլ տվեցին այս բաղադրատոմսը արմատավորվել ԽՍՀՄ խոհարարական ավանդույթներում:.
Այն իր անունը ստացել է վերին շերտը մանրացված խաշած դեղնուցով զարդարելուց, որը հիշեցնում է միմոզայի ծաղիկներ, որոնք նույնպես տարածված էին այդ ժամանակ։.
Ավանդական բաղադրատոմսը համարվում է 9 կամ 10 շերտ ունեցողը։ Բաղադրիչների մեջ յուղի առկայությունը վիճելի է, այստեղից էլ՝ «կամ»-ը։ Միմոզա աղցանի պատրաստման համար կան հատուկ կանոններ։.
Նախ, խառնաշփոթից խուսափելու համար այս աղցանը պատրաստեք առանձին բաժիններով: Եթե աղցանի ամանից մի բաժինը լցնեք ձեր ափսեի մեջ, ապա ձեզ մոտ կմնա ոչ միայն միմոզա, այլև այլ բան:.
Երկրորդ, միայն խաշած բանջարեղենի շերտերն են պետք պատել մայոնեզով։ Աղցանի մնացած բոլոր բաղադրիչները հյութալի են և ինքնուրույն բավարար։.
Երրորդ, մայոնեզը պետք է լրացնի համը, այլ ոչ թե գերակշռի այն։ Հետևաբար, այն քսեք խնայողաբար՝ բարակ, կիսաթափանցիկ շերտով։ Ես յուրաքանչյուր շերտի համար օգտագործեցի 1.5 սուրճի գդալ (նույնիսկ ոչ թե թեյի գդալ)։.
Սա համեղ և սննդարար ուտեստ է, որը կարող է պատրաստվել ինչպես տոնական, այնպես էլ ճաշի համար։.
Մեծ Պահքը մոտենում է ավարտին, ուստի մսային ուտեստները կրկին նորաձև են։ Այս համեղ հավի ռուլետը պատրաստվում է ընդամենը մի քանի բաղադրիչներով և կատարյալ է տոնական ճաշի համար։ Այն նաև հիանալի այլընտրանք է երշիկեղենին սենդվիչների համար։.
Ի վերջո, դուք կարող եք ինքներդ կարգավորել համեմունքների և միջուկի քանակը՝ ռուլետն ավելի համեղ դարձնելու համար: Focus-ը կպատմի ձեզ, թե ինչպես պատրաստել այն:.
Հավի ռուլետ սնկով
Բաղադրիչներ՝
մեկ հավի կրծքամիս;
300 գ շամպինիոններ;
1 սոխ;
100 գ պանիր;
2 ճաշի գդալ մայոնեզ;
աղ, պղպեղ, համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի;
բուսական յուղ տապակելու համար։.
Մուրճով երկու կողմերից հարեք հավի կրծքամիսը, ապա համեմեք աղով և պղպեղով: Զգույշ եղեք մուրճի հետ. հավը շատ փափուկ է:.
Սունկը և սոխը կտրատեք փոքր խորանարդիկների մեջ և տապակեք տապակի մեջ մինչև ոսկեգույն դառնալը, ավելացրեք աղ ըստ ճաշակի։.
Քերեք պանիրը կոպիտ քերիչով։.
Սնկերը հավասարաչափ դասավորեք հավի ֆիլեի վրա, ցանեք պանրով և համեմունքներով: Ֆիլեն փաթաթեք գլանափաթեթի մեջ և ամրացրեք ատամի փայտիկներով կամ թելով:.
Թխվածքաբլիթը քսեք մայոնեզով կամ ձիթապտղի յուղով, դրեք թխման թերթիկի վրա և թխեք ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 40 րոպե։.
Հանեք պատրաստի ռուլետը ջեռոցից, թողեք մի փոքր սառչի և կտրեք մասերի: Մատուցեք ռուլետը տաք կամ սառը՝ ցանկացած խավարտի կամ աղցանի հետ:.
Հավով և սնկով ռուլետը կարող է մատուցվել տարբեր խավարտների հետ՝ կախված ձեր ճաշակից և նախասիրություններից: Բանջարեղենով բրինձը, սպագետին, թարմ բանջարեղենի աղցանը կամ կարտոֆիլի պյուրեն՝ բոլորը հիանալի տարբերակներ են, որոնք հիանալի համադրվում են հյութալի մսի և սնկի սոուսի հետ:.
Եթե հոգնել եք սովորական համեղ կարտոֆիլային բլիթներից, փորձեք արագ կարտոֆիլային պիցցա պատրաստել թավայի մեջ։ Դա հիանալի նախաճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար։.
Կարող եք փոխել լցոնները՝ ըստ ձեր ճաշակի։ Բաղադրատոմսը հրապարակվել է «Կյանքի դպրոց» պորտալում։.
Բաղադրիչներ՝
Կարտոֆիլ - 500 հատ:.
Աղ - 0.5 թեյի գդալ (ըստ ճաշակի)
Պղպեղի խառնուրդ
Ձու - 1 հատ։
Ալյուր – 2-3 լիքը ճաշի գդալ
Արևածաղկի ձեթ 2-3 ճաշի գդալ։.
Լցոնի համար՝
Կետչուպ - 1.5 ճաշի գդալ
կոշտ պանիր - 90 գ
Երշիկ
Լոլիկ
Բուլղարական պղպեղ
մաղադանոս
Պատրաստման եղանակը՝
Կարտոֆիլը քերիչով քերեք խոշոր քերիչով, ավելացրեք աղ, համեմունքներ, ձու և ալյուր, խառնեք։ Պիցցայի խմորը պատրաստ է։.
Տաքացրեք յուղը: Կարտոֆիլի խմորը լցրեք թավայի մեջ և տապակեք մինչև ոսկեգույն դառնալը: Երբ ոսկեգույն դառնա, շրջեք մի կողմից:.
Մենք հացը յուղում ենք կետչուպով և վրան լցնում միջուկը՝ երշիկ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, համեմունքներ, պանիր։.
Ծածկեք կափարիչով և եփեք թույլ կրակի վրա ևս 10-15 րոպե։ Պատրաստ է։.
Այս «պիցցան» շատ համեղ է մատուցվում թթվասերով և համեմունքներով: Փորձեք նաև նախաճաշին պատրաստել համեղ սոխով նրբաբլիթներ:.
Մոտենում է Սուրբ Զատիկը։ Հինգշաբթի օրվանից սկսած՝ շատ տնային տնտեսուհիներ կսկսեն պատրաստել համեղ Զատկական քաղցրավենիքներ, թխել Զատկական տորթեր և ներկել ձու։ Այս համեղ դասական պասկայի բաղադրատոմսը կաթնաշոռով հրաշալի լրացում կլինի տոնական սեղանին։ Այս աներևակայելի պարզ և շատ հյութալի պասկայի բաղադրատոմսը կուրախացնի նույնիսկ սկսնակ խոհարարներին։.
Կաթնաշոռով պասխան պարտադիր է տոնական Զատկի սեղանին։ Բաղադրատոմսերը տարբեր են, բայց բոլորի հիմնական բաղադրիչը պյուրեացված կաթնաշոռն է, որին ավելացվում է կարագ, թթվասեր կամ սերուցք, ձու (կամ պարզապես դեղնուցներ) և շաքար։ Կաթնաշոռով պասխաները կարող են լինել հում, եփած կամ կրեմի հիման վրա։ Դրանք նման են բաղադրությամբ և համով, բայց պատրաստվում են տարբեր կերպ։.
300 մլ սերուցք՝ առնվազն 30% ճարպային պարունակությամբ
6 մեծ ձվի դեղնուց C0 կամ CB
150 գ շաքարի փոշի վանիլով կամ հիլով
2 մեծ նարինջի հյութ և կեղև
Մարմարե Զատկական չիզքեյք
Ինչպես պատրաստել
Կաթնաշոռը դրեք քամոցի մեջ, որը պատված է խոհանոցային սրբիչով կամ պանրով, որը ծալված է 5-6 անգամ: Վերևում դրեք տախտակ և ծանր քաշ: Թողեք այն 4-6 ժամ, որպեսզի ավելորդ հեղուկը քամվի:.
Քամած կաթնաշոռը անցկացրեք մսաղացով (կարող եք նաև բլենդերով անցկացնել կամ մաղով անցկացնել): Աստիճանաբար ավելացրեք թթվասերը, շաքարի փոշին և ձվի դեղնուցները, և կաթնաշոռը հարեք միքսերով, մինչև փափկելը:.
Շոկոլադե մասի համար շոկոլադը շատ մանր կտրատեք: Կրեմը եռացրեք, ավելացրեք այն շոկոլադին՝ նարնջի հյութի և կեղևի հետ միասին, և խառնեք մինչև հալվի:.
Մի փոքր սառեցրեք և շոկոլադե խառնուրդին ավելացրեք 4-5 ճաշի գդալ կաթնաշոռի խառնուրդ, խառնեք մինչև միատարր զանգված ստանալը։.
Շոկոլադե խառնուրդը դրեք ամանի կենտրոնում՝ կաթնաշոռի խառնուրդի հետ միասին: Նեղ սպաթուլայի կամ փայտիկի օգնությամբ երկու խառնուրդները միասին ծալեք՝ պարուրաձև շարժումներով մարմարե էֆեկտ ստեղծելով:.
Մեկ մեծ կամ մի քանի փոքր պասկայի կաղապարները պատեք մարմարե սրբիչով։ Խառնուրդը դասավորեք՝ այն մեղմ սեղմելով և զգույշ լինելով, որ չխաթարեք մարմարե շերտը։ Պասկաները շրջեք գլխիվայր և սառնարանում դրեք առնվազն 12 ժամ և մինչև 36 ժամ։ Մատուցելուց առաջ դրեք սկուտեղի վրա, հանեք կաղապարները և մարմարե սրբիչը և զարդարեք ըստ ցանկության (չնայած մարմարե նախշը գեղեցիկ է նաև ինքնուրույն)։.
Կաթնաշոռով շերտավոր Զատկական տորթ առանց հում ձվի
Բաղադրիչներ՝
կարագ – 100 գ
ընկույզ – 200 գ
կաթնաշոռ - 700 գ
սև շոկոլադ - 200 գ
փոշի շաքար - 5 ճաշի գդալ:.
կրեմ՝ 35% ճարպ պարունակությամբ – 500 մլ
Կաթնաշոռով շերտավոր Զատկական տորթ առանց հում ձվի
Պատրաստման եղանակը՝
Պատրաստեք շոկոլադը շերտավոր Զատկական տորթի համար։ Կտրատեք այն կտորների, դրեք ջերմակայուն ամանի մեջ, լցրեք 100 մլ սերուցք և դրեք կրկնակի կաթսայի մեջ։ Խառնելով եփեք մինչև միատարր զանգված ստանալը։ Թողեք սառչի։ Դանակով մանրացրեք ընկույզը։.
Պասկայի համար մնացած սերուցքը հարեք միքսերի միջոցով, մինչև այն փափկի և միատարր դառնա։ Կաթնաշոռը երկու անգամ անցկացրեք մանր մաղի միջով և կիսեք երկու մասի։ Բաժանեք երկու ամանի մեջ։.
Կարագը փափկացրեք մինչև սենյակային ջերմաստիճան։ Կաթնաշոռի մեկ բաժնին ավելացրեք հարած սերուցքի 2/3-ը, կարագի կեսը և 3 ճաշի գդալ շաքարի փոշի։ Խփեք միքսերով մինչև միատարր զանգված ստանալը և խառնեք մանրացված ընկույզի կեսի հետ։ Կաթնաշոռի երկրորդ բաժնին ավելացրեք շոկոլադը, մնացած կարագը, սերուցքը և շաքարի փոշին։ Լավ խառնեք, ապա ավելացրեք մնացած ընկույզը։.
Պասխայի կաղապարը պատեք կիսով չափ ծալած, ջրով թրջած և քամած մանանեխով՝ ծայրերը թողնելով կախված։ Շերտերով շարեք մուգ և սպիտակ կաթնաշոռը։.
Ծածկեք կաղապարը մանյակի ծայրերով։ Վերևում դրեք մի փոքր ծանրություն։ Պասխան թողեք սենյակային ջերմաստիճանում 2-3 ժամ, ապա ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանում։.
Մատուցելուց առաջ շերտավոր պասխան շրջեք մեծ, հարթ ափսեի վրա և զգուշորեն հեռացրեք կաղապարն ու կտորը։ Կարող եք զարդարել կաթնաշոռով պասխան թարմ հատապտուղներով, մրգերով կամ քերած շոկոլադով։.
Գյուղական ոճի կարտոֆիլը կատարյալ միջոց է ձեր ընտանիքի կամ հյուրերի համար ընդամենը 30 րոպեում ընթրիք պատրաստելու համար: Հաստ կտրատած կտորները, բուրավետ բույրը և յուրահատուկ համը իսկական գուրմանի դրախտ են:.
Մեր բաղադրատոմսը միշտ հյութալի և համեղ է ստացվում: Կարտոֆիլը կունենա խրթխրթան կեղև և ներսում՝ փափուկ, կարտոֆիլի պյուրե, շնորհիվ սոուսի, որը մենք նույնպես կքննարկենք: Ստորև մենք կքննարկենք բաղադրիչները և քայլ առ քայլ հրահանգները, որոնք գյուղական ոճի կարտոֆիլը կդարձնեն ձեր սիրելի քաղցրավենիքը:.
Բաղադրիչներ՝
1-1.5 կգ կարտոֆիլ (կախված չափաբաժնից):.
5 ճաշի գդալ բուսական յուղ։.
3 պտղունց աղ։.
1 թեյի գդալ քաղցր պապրիկա (առանց լցոնի):.
1 թեյի գդալ քրքում (առանց լցոնի):.
Կես թեյի գդալ չոր սխտոր։.
Կես թեյի գդալ մանանեխ։.
Սոուսը կարելի է պատրաստել՝ փոքրիկ ամանի մեջ խառնելով հետևյալ բաղադրիչները
Մանրացված սխտորի պճեղ։.
2 ճաշի գդալ թթվասեր։.
3 ճաշի գդալ մայոնեզ։.
3 փոքր ճյուղ սամիթ։.
Արդյունքում ստացված սոուսում կգերակշռեն սխտորի նուրբ նոտաները: Սամիթի հետ համադրվելով՝ համը կդառնա ավելի վառ և կբացահայտի իր ամբողջական, նուրբ գամման:.
Խորհուրդ. Բաղադրիչների չափաբաժինները կարգավորեք ձեր ճաշակին համապատասխան։ Ուտեստը չի փոխվի։.
Պատրաստում
Դուք կարող եք գյուղական ոճի կարտոֆիլ պատրաստել 30 րոպեում: Այդ ընթացքում դուք կունենաք ամենահամեղ, համեղ և նրբագեղ ուտեստը, որը երբևէ կերել եք: Հետևեք այս քայլերին՝ կատարյալ քաղցրավենիք ապահովելու համար
Սկզբում մենք կարտոֆիլը մաքրում ենք կեղևից, ապա լվանում։.
Հաջորդը, կարտոֆիլը պահեք եռացող ջրի մեջ 5 րոպե։ Սա կապահովի, որ դրանք ներսից փափուկ լինեն, և համեմունքները հավասարաչափ բաշխվեն։.
Կարտոֆիլը կտրեք միջին չափի շերտերով։.
Տեղադրեք դրանք տաք ջրով լի կաթսայի մեջ և դրեք վառարանի վրա։ Հասցրեք եռման աստիճանի, ապա եփեք ցածր ջերմության վրա ևս 3 րոպե։.
Հեռացրեք թավան վառարանից և թողեք կարտոֆիլը սառչի։.
Մինչ կարտոֆիլը սառչում է, անցնենք համեմունքներին։ Համեղ սոուս պատրաստելու համար խառնեք վերը նշված բոլոր բաղադրիչները՝ ավելացնելով մի փոքր ձեթ։.
Խառնել համեմունքները և թողնել, որ արդյունքում ստացված սոուսը թրմվի։.
Միացրեք ջեռոցը մինչև 220 աստիճան և սպասեք 10 րոպե։.
Մինչ ջեռոցը տաքանում է, ստացված սոուսը խառնեք կարտոֆիլի հետ և եռանդուն թափահարեք (սա անհրաժեշտ է, որպեսզի սոուսը հավասարաչափ տարածվի բոլոր կտորների վրա):.
Կարտոֆիլը պետք է մի փոքր նարնջագույն դառնա։ Սա նշանակում է, որ դուք ճիշտ ուղու վրա եք։.
Հաջորդը, թխման թավան պատեք ֆոլգայով և բոլոր կտորները հավասարաչափ տարածեք դրա վրա՝ համոզվելով, որ դրանք միմյանց չեն դիպչում: Սա կկանխի դրանց միմյանց կպչելը:.
Թխման թավան դրեք ջեռոցում 30 րոպե (ջերմաստիճանը թողնում ենք 220 աստիճանի վրա, սա օպտիմալ ջերմաստիճանն է, քանի որ այս կերպ կարտոֆիլը ներսից կտապակվի և կլինի փափուկ, այլ ոչ թե չոր):.
20 րոպե անց կարտոֆիլը ծակեք ատամի փայտիկով։ Եթե այն փափուկ է, թողեք ևս 10 րոպե և հանեք։.
Երբ կտորները պատրաստ լինեն, դրանք պետք է ոսկեգույն լինեն։ Սա նշանակում է, որ ուտեստը պատրաստ է, և թխման թավան կարելի է հանել։.
Այսքանը։ Հիմա մատուցեք և վայելեք։ Խրթխրթան ընդերքը և փափուկ ներքին մասը հրաշալի հյուրասիրություն են ընտանիքի բոլոր անդամների և հյուրերի համար։.
Սոուսից բացի, կարտոֆիլին կարող եք ավելացնել կանաչեղեն, վարունգ և լոլիկ՝ ձեր ընթրիքը լրացնելու և այն ավելի համեղ դարձնելու համար: Բարի ախորժակ:
