Բրիտանական Daily Mail թերթի տվյալներով՝ մղձավանջներն ու հալյուցինացիաները կարող են լինել աուտոիմուն հիվանդությունների, մասնավորապես՝ համակարգային կարմիր գայլախտի (SLE) վաղ նշաններ ։
«Մղձավանջների և հալյուցինացիաների հանկարծակի աճը կարող է կապված լինել աուտոիմուն հիվանդությունների, ինչպիսին է գայլախտը, վաղ փուլերի հետ», - նշվում է հրատարակության հոդվածում։.
Նշվում է, որ հիվանդները հաճախ սարսափելի տեսիլքներ են տեսնում նախքան տարբեր աուտոիմունային խանգարումների ախտորոշումը, և գայլախտը նման ախտանիշների ամենատարածված պատճառներից մեկն է։.
ՍՀՀ-ն կարող է ազդել ցանկացած օրգանի վրա, այդ թվում՝ ուղեղի վրա, ինչը կարող է հանգեցնել նյարդահոգեբուժական դրսևորումների, հրատարակությանը հայտնել է Ավստրալիայի ռևմատոլոգիայի ասոցիացիայի նախագահ, բժիշկ Սեմ Ուիթլը։ Նա հավելել է, որ մղձավանջները տարածված են, մինչդեռ ՍՀՀ-ն հազվադեպ է։ Հետևաբար, մղձավանջներ տեսնող մարդկանց մեծամասնության համար սա աուտոիմուն հիվանդության նշան չի լինի։.
Ավելի վաղ նյարդաբան և քնի մասնագետ Ելենա Ցարևան URA.RU-ին ասել էր, որ հաճախակի մղձավանջները կարող են վկայել սրտի, շնչառական համակարգի, մարսողության և նյարդաբանական հիվանդությունների խնդիրների մասին: Նա նաև նշել էր, որ որոշակի դեղամիջոցներ նույնպես կարող են հանգեցնել անհանգստացնող երազների:.
Թեև որոշ բանջարեղեններ վաղուց Եվրոպայում չեն խրախուսվում օգտագործել առողջության համար հնարավոր ռիսկերի պատճառով, դրանք շարունակում են ժողովրդականություն վայելող մնալ Ռուսաստանում: Այդպիսի բանջարեղեններից մեկը ռևենն է: Թեև այն հազվադեպ է օգտագործվում եվրոպական խոհարարությունում, այն դեռևս տեղ է գտնում ռուսական սեղաններին:.
Ռևենը բազմամյա բույս է, որն ավանդաբար օգտագործվում է Ռուսաստանում կոմպոտներ, մուրաբաներ և կարկանդակներ պատրաստելու համար: Սակայն Եվրոպայում դրա սպառումը նվազել է թրթնջուկային թթվի պարունակության պատճառով, որը կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ առողջության վրա: Թրթնջուկային թթուն կարող է կուտակվել օրգանիզմում և հանգեցնել երիկամների քարերի, ինչպես նաև երիկամների և միզուղիների այլ խնդիրների:.
Այնուամենայնիվ, ռևենը շարունակում է մնալ տարածված Ռուսաստանում: Շատերը այն առողջարար են համարում վիտամինների և հանքանյութերի, ինչպիսիք են վիտամին C-ն, կալիումը և մագնեզիումը, բարձր պարունակության շնորհիվ: Ավելին, ռևենն ունի հաճելի թթվաշ համ, որը ուտեստներին հաղորդում է հատուկ կծու համ:.
Այնուամենայնիվ, բժիշկները զգուշացնում են, որ ռևանի օգտագործումը պետք է լինի չափավոր։ Երիկամների կամ միզուղիների խնդիրներ ունեցող մարդիկ պետք է հատկապես զգույշ լինեն։ Կարևոր է հիշել, որ ռևանի տերևները պարունակում են թրթնջուկային թթվի հատկապես բարձր կոնցենտրացիաներ և խստիվ խորհուրդ չի տրվում օգտագործել։.
Այսպիսով, չնայած այն հանգամանքին, որ Եվրոպայում ռևենը գործնականում անհետացել է խանութների դարակներից և բաղադրատոմսերից, այն շարունակում է մնալ տարածված բանջարեղեն Ռուսաստանում: Այնուամենայնիվ, կարևոր է տեղյակ լինել դրա առողջության համար հնարավոր ռիսկերի մասին և այն օգտագործել զգուշությամբ:.
Ռուսաստանում բուրգերների վաճառքը վերջին տասը տարվա ընթացքում եռապատկվել է,Lenta.ru-ին: Ընկերությունը ուտեստի ժողովրդականության աճը բացատրում է արագ սննդի ցանցերի ընդլայնմամբ և արագ սննդի մատչելիության աճով:
Burger King-ի վերլուծաբանների տվյալներով՝ ռուսների շրջանում ամենատարածված ուտեստը Whopper-ն է։ 2023 թվականին սպառողները գնել են այս բուրգերներից 50.7 միլիոն, ինչը 212%-ով ավելի է, քան 2014 թվականին, երբ վաճառվել էր մոտ 16 միլիոն։ Ընդհանուր առմամբ, հաճախորդները անցյալ տարի գնել են ավելի քան 121 միլիոն Whoppers։.
Ընկերությունը կարծում է, որ այս միտումը կարող է պայմանավորված լինել մի քանի գործոններով, այդ թվում՝ Ռուսաստանում արագ սննդի ռեստորանների ցանցերի ընդլայնմամբ և սննդի առաքման ագրեգատորների զարգացմամբ։.
«Բուրգերների սպառման այս աճը կարելի է բացատրել Ռուսաստանում արագ սննդի ռեստորանների ցանցերի ընդլայնմամբ, սննդի առաքման ագրեգատորների ստեղծմամբ և զարգացմամբ, ինչպես նաև սպառողների սովորույթների հարմարավետության և սպասարկման արագության ուղղությամբ տեղաշարժով», - բացատրել է Burger King-ը։.
Ըստ BusinesStat՝ Ռուսաստանի սննդի սպասարկման ոլորտի շրջանառությունը վերջին երկու տարիների ընթացքում աճել է 47%-ով։ 2019 թվականին այս ցուցանիշը կազմել է 1.93 տրիլիոն ռուբլի, իսկ մինչև 2023 թվականը կանխատեսվում է, որ այն կհասնի 2.83 տրիլիոն ռուբլու։
Վերլուծաբանները նշում են, որ 2023 թվականին սննդի հաստատություններից ստացված եկամուտը նախորդ տարվա համեմատ աճել է 20%-ով։.
Մասնագետների կարծիքով, դրան նպաստել են մի քանի գործոններ
միջին հաշվի աճ՝ բաղադրիչների, սարքավորումների և վարձակալության տարածքի բարձր գների պատճառով
ներքին զբոսաշրջության աճող ժողովրդականությունը պատժամիջոցների ֆոնին;
առաքման ծառայությունների զարգացումը, որը պայմանավորված էր կորոնավիրուսային համավարակով։.
Ռուսաստանում COVID-19-ի նոր՝ FLiRT շտամով վարակման 178 դեպք է հայտնաբերվել, հայտնում է «Ռոսպոտրեբնադզոր»-ը։.
«Մոնիտորինգի ողջ ժամանակահատվածում հայտնաբերվել է FLiRT նոր տարբերակների 178 դեպք, այդ թվում՝ KP.2 (երեք դեպք), KP.1.1 (հինգ դեպք) և KS.1 (170 դեպք): Դրանցից ոչ մեկը ավելի մեծ ռիսկ չի ներկայացնում, քան մյուս տարբերակները», - հայտնել է գործակալության մամուլի ծառայությունը:.
FLiRT տարբերակների ախտանիշները նման են օմիկրոն տարբերակին. ջերմություն, հազ, կոկորդի ցավ, թուլություն, գլխացավ, մկանային ցավ, համի/հոտառության կորուստ։.
Ռոսպոտրեբնադզորը երկրում COVID-19 դեպքերի աճը կանխատեսելի է անվանել։.
«Տոներից հետո մենք տեսել ենք COVID-19 դեպքերի կանխատեսվող աճ, որը կապված է տոների ընթացքում մարդկանց միջև շփումների մեծ թվի հետ», - հաղորդել է գործակալությունը։.
Օմիկրոն կորոնավիրուսի տարբերակը շարունակում է մնալ գերիշխող։.
Ճապոնական ուսումնասիրությունների արդյունքները վկայակոչելով՝ Ռոսպոտրեբնադզորը նախկինում հայտնել էր, որ KP.2 տարբերակը պակաս վարակիչ է, քան լայնորեն տարածված JN.1 ենթատարբերակը, որը մտնում է Օմիկրոնների ընտանիքի մեջ. KP.2-ի վարակիչությունը զգալիորեն (10.5 անգամ) ցածր է JN.1-ի վարակիչությունից։.
Մայիսի 21-ին Դաշնային կորոնավիրուսի աշխատանքային խումբը գրանցեց COVID-19 դեպքերի աճ Ռուսաստանում մայիսի 13-ից 19-ը։
Անբնականորեն բարձր սեռական ցանկությունը կարող է վկայել երկբևեռ խանգարման մասին, հաղորդում է The Sun-ը՝ հղում անելով բրիտանական Bipolar UK բարեգործական կազմակերպության ուսումնասիրության արդյունքներին: Գիտնականները կարծում են, որ իրենց հայտնագործությունը կարող է 9.5 տարով կրճատել ախտորոշման միջին ուշացումը:.
Պարզվել է, որ երկբևեռ խանգարում ունեցող մարդկանց գրեթե 90%-ը տառապում է հիպերսեքսուալությունից, որն ավելի հայտնի է որպես սեռական կախվածություն, նշվում է հրատարակության մեջ։.
Հրապարակված տվյալների համաձայն՝ ուսումնասիրությանը մասնակցել է երկբևեռ խանգարում ունեցող 1500 մարդ։ Մասնագետները պարզել են, որ նրանց 88%-ը հայտնել է հիպերսեքսուալ վարքագծի մասին։ Հարցվածների 54%-ը հայտնել է, որ ունեցել է աննորմալ սեռական ցանկության ութից ավելի շրջան։ Երկու երրորդը նշել է, որ նման վարքագծի յուրաքանչյուր շրջան տևել է մեկ ամիս կամ ավելի։.
Ավելի վաղ Լոնդոնի համալսարանական քոլեջի վերարտադրողական գիտությունների պրոֆեսոր Ջոյս Հարփերը նշել էր, որ կանայք, հատկապես նրանք, ովքեր անցել են դաշտանադադարի շրջանը, պետք է ավելի հաճախ մաստուրբացիա անեն՝ իրենց առողջությունը բարելավելու և սեռական հարաբերության ժամանակ հաճելի զգացողությունները վերականգնելու համար: Նա նաև խորհուրդ էր տվել կանանց դիտարկել սեքս խաղալիքների օգտագործումը:.
Այնուամենայնիվ, բոլոր ալկոհոլային խմիչքները վնասակար են օրգանիզմի համար։.
Gazeta.Ru-ի լրագրողների հետ հարցազրույցում հոգեբույժ և կախվածությունների մասնագետ Ռուսլան Իսաևը ռոմն անվանել է բոլոր թունդ ալկոհոլային խմիչքներից ամենաանվտանգը։ Այնուամենայնիվ, նա ընդգծել է, որ ալկոհոլի ցանկացած տեսակ, հատկապես մեծ քանակությամբ և պարբերաբար, վնասակար է լյարդի և այլ օրգանների համար։.
Ռոմը պարունակում է օգտակար տարրեր, ինչպիսիք են ցինկը, կալիումը և ֆոսֆորը, որոնք այն դարձնում են լյարդի համար պակաս վնասակար, քան մյուս սպիրտային խմիչքները: Տեկիլան, երբ օգտագործվում է աղի և կիտրոնի հետ, նաև պարունակում է նատրիումի քլորիդ և վիտամին C, որոնք օգնում են նվազեցնել գլխացավը:.
Ռուսլան Իսաև
Մասնագետի խոսքով՝ ալկոհոլային կոկտեյլներն ամենավտանգավորն են։ Այս տեսակի ալկոհոլը հաճախ օգտագործվում է չափից շատ։ Կոնյակը նույնպես շատ վնասակար է, քանի որ պահպանման ընթացքում առաջանում են թունավոր նյութեր։.
Մսի մասին կան բազմաթիվ սարսափելի պատմություններ։ Ասում են, որ այն մեզ ավելի արագ է ծերացնում, քաշ է հավաքում և նույնիսկ հանգեցնում է քաղցկեղի ու վաղաժամ մահվան։ Սարսափելի է։ Սարսափելի։ Բայց եթե դուք գիտեք ձեր սահմանները և ամեն օր չեք ուտում միս, ոչ մի սարսափելի բան չի պատահի։ Եվ եթե որևէ մեկը կասկածներ ունի, միշտ կարող է դիմել բժշկի և հարցնել, թե արդյոք կարող է միս ուտել և ինչ քանակությամբ։ Մենք, ի դեպ, նաև բժիշկների հետ ենք խորհրդակցել։ Բայց բոլորովին այլ պատճառով՝ մենք ցանկանում էինք յուրաքանչյուր տեսակի միսը դասակարգել իր տեղում՝ ամենաառողջարարից մինչև ամենավտանգավորը։.
Ճագարի միս
Ճագարի միսը հազվադեպ է հայտնվում մեր սեղաններին, և դա ցավալի է։ Այն ցածր ալերգենային, նիհար միս է, որը սպիտակուցի պարունակությամբ գերազանցում է հավի մսին։ Ի դեպ, ճագարի սպիտակուցը 90%-ով մարսվող է, մինչդեռ տավարի մսի սպիտակուցը՝ ընդամենը 60%-ով։ Ճագարի միսը հարուստ է օգտակար վիտամիններով, հանքանյութերով և այլ տարրերով, բայց աղի պարունակությունը ցածր է։ Եվ մենք արդեն շատ ավելի շատ թաքնված աղ ենք օգտագործում, քան մեզ անհրաժեշտ է։.
Չնայած նապաստակի քիմիական կազմը (ինչպես ցանկացած այլ մսի դեպքում) հիմնականում կախված է կենդանու տարիքից և սննդակարգից, այն համարվում է լիովին դիետիկ մթերք: Նապաստակը խորհուրդ է տրվում որպես մսամթերքի ներմուծման մեկնարկային կետ փոքր երեխաների սննդակարգում, այն թույլատրվում է նույնիսկ խիստ դիետաների դեպքում և խորհուրդ է տրվում հղի և կրծքով կերակրող կանանց: Ավելին, նապաստակը խորհուրդ է տրվում սրտանոթային, ստամոքս-աղիքային և լյարդի հիվանդություններով հիվանդների, ինչպես նաև սննդային ալերգիա ունեցողների համար:.
Ճագարի միսը շատ օգտակար հատկություններ ունի։
Հորթի և տավարի միս
«Հորթի և երիտասարդ տավարի միսը հարուստ է երկաթով և A վիտամինով, բայց ամենակարևորը՝ դրանք լիարժեք սպիտակուցներ են, որոնք հեշտությամբ մարսվում են», - ասում է գաստրոէնտերոլոգ Գալինա Բարտաշևիչը: «Հին միսը պարունակում է ավելի շատ վնասակար հագեցած ճարպեր և նյութեր, որոնք առաջացնում են օքսիդատիվ սթրես: Ավելին, ենթադրվում է, որ կարմիր միսը արագացնում է մարդու օրգանիզմի ծերացման գործընթացը»:.
Գալինա Բարտաշևիչը բարձրագույն կատեգորիայի գաստրոէնտերոլոգ է, մանկական գաստրոէնտերոլոգ, սննդաբան և գիտությունների թեկնածու։.
«Մի քանի մետա-վերլուծությունների համաձայն՝ օրական 100-120 գրամ կարմիր մսի օգտագործումը 17-30%-ով մեծացնում է հաստ աղիքի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը, մինչդեռ օրական ընդամենը 25-50 գրամ վերամշակված մսի օգտագործումը կարող է այս ցուցանիշը մեծացնել մինչև 50%-ով», - ասում է սննդաբան Իրինա Բորոդինան։ «Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության ներկայիս տվյալների համաձայն՝ կարմիր մսի օրական օգտագործումը մեծացնում է ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի առաջացման ռիսկը. 100 գրամ կարմիր միսը մեծացնում է ռիսկը մոտավորապես 17%-ով»։.
Իրինա Բորոդինան Հանրային առողջության և բժշկական կանխարգելման կենտրոնի սննդաբան է, դոկտորանտ և առաջին կարգի թերապևտ։.
Որո՞նք են հորթի և տավարի մսի առողջական օգուտները։
Առավել առողջ հորթի և տավարի միս գտնելու համար մասնագետները խորհուրդ են տալիս ուշադրություն դարձնել մսի աճեցման եղանակին. խոտով կերակրված միսը նախընտրելի է հացահատիկով կերակրվածին: Խոտով կերակրված միսն ավելի կոշտ և նիհար է, պարունակում է ավելի շատ մկանային մանրաթելեր և ավելի քիչ ճարպ: Այնուամենայնիվ, այն նաև ավելի թանկ կարժենա:.
Հավ և հնդկահավ
Սպիտակ միսը, ընդհանուր առմամբ, համարվում է ավելի առողջարար, քան մյուս մսամթերքները։ Իտալացի հետազոտողները պարզել են, որ դրա արժեքը կայանում է չափավոր կալորիականության, հեշտ մարսվող սպիտակուցների՝ կոլագենի ցածր մակարդակով, չհագեցած լիպիդների, որոնք հեշտությամբ դուրս են գալիս օրգանիզմից, B վիտամինների և հանքանյութերի (երկաթ, ցինկ և պղինձ) մեջ։.
«Տարբեր երկրներից տարբեր սննդակարգ ունեցող մարդկանց առողջական վիճակի վերլուծությունը ցույց տվեց, որ սպիտակ մսի օգտագործումը նպաստում է ճարպակալման, սրտանոթային հիվանդությունների և 2-րդ տիպի շաքարախտի առաջացման ռիսկի նվազեցմանը», - ասում է Իրինա Բորոդինան: «Ավելին, թռչնամիսը հատկապես հարմար է նրանց համար, ովքեր ավելի շատ կալորիաների և սպիտակուցի կարիք ունեն, ինչպիսիք են մարզիկները»: Նմանատիպ եզրակացությունների են հանգել Նաք Քեմալի և Ստամբուլի համալսարանների գիտնականները Թուրքիայում: Նրանց ուսումնասիրության համաձայն՝ կարմիր մսի փոխարինումը սպիտակ մսով, ձկով, ընկույզով և լոբիով կարող է նվազեցնել 2-րդ տիպի շաքարախտի և սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման ռիսկը, ինչպես նաև բարելավել գլիկեմիկ վերահսկողությունը:.
Հավն ու հնդկահավը շատ ավելի սննդային արժեք ունեն, քան մենք կարծում ենք, բայց դրանք դեռևս չեն հասնում առողջարար մսի մակարդակին։
Հավը նաև պարունակում է բավարար քանակությամբ վիտամին B6 և գլուտամին, սպիտակուց, որը նպաստում է նյարդային և իմունային համակարգին և օգնում է պայքարել սթրեսի դեմ: Հնդկահավը նույնպես ունի իր օգտակար հատկությունները, ինչպիսին է ֆոսֆորը:.
Այնուամենայնիվ, եթե դուք ալերգիա ունեք, լավագույնն է սահմանափակել հավի մսի օգտագործումը: Հավի սպիտակուցը համարվում է ամենաալերգենը, հատկապես հնդկահավի, ճագարի և նույնիսկ տավարի մսի համեմատ: Այսպիսով, չնայած հավը ամենահասանելի միսն է, այն ամենաառողջարարը չէ:.
Գաստրոէնտերոլոգ Սերգեյ Վյալովը, իր հերթին, նշում է, որ հավի և հնդկահավի միսը զարմանալիորեն մեծ քանակությամբ ճարպ է պարունակում։.
«Երբ մենք մտածում ենք որևէ ապրանքի առողջարար կամ անառողջ լինելու մասին, մենք նախ հաշվի ենք առնում դրա ճարպի պարունակությունը: Այս մտքերը հաճախ առաջանում են եփելու, հատկապես տապակելու ժամանակ», - ասում է Սերգեյ Վյալովը: «Զարմանալի է, որ գառան և տավարի միսը պարունակում են նույն քանակությունը՝ 16%: Խոզի միսը ռեկորդակիր է՝ ապահովելով 30-50% ճարպ: Թեև կարող է թվալ, թե դիետիկ հնդկահավն ու հավը իրականում ավելի ճարպոտ են, քան գառան միսը, դրանք պարունակում են 22% և 18%: Ավելին, լավ կլինի, որ լյարդը ավելի շատ սպիտակուց ստանա՝ գերծանրաբեռնվածությունից խուսափելու և օրգանիզմը սննդարար նյութերով ապահովելու համար: Գառան, տավարի և ճագարի միսը առաջատարն են՝ 25-30%: Հավի և խոզի միսը ավելի քիչ են՝ 17-20%:.
Սերգեյ Վյալովը բժշկական գիտությունների թեկնածու է, գաստրոէնտերոլոգ և լյարդաբան։.
Ոչխարի միս
Մասնագետները նշում են, որ գառան միսը համեմատաբար մաքուր է։ Ոչխարներին չի կարելի հացահատիկով կերակրել. նրանք միշտ խոտ են ուտում։ Ավելին, երիտասարդ գառը յուրահատուկ հոտ չունի։.
Գառան միսը սպիտակուցի պարունակությամբ առաջատարներից մեկն է, բայց այն ունի նաև այլ օգտակար հատկություններ։
Սակայն գառան միսը հակացուցված է արթրիտով հիվանդների և տարեցների համար: Մեծ քանակությամբ դրա օգտագործումը կարող է հանգեցնել վահանաձև գեղձի դիսֆունկցիայի՝ յոդի ցածր պարունակության պատճառով: Ավելին, գառան մսի կանոնավոր օգտագործումը կարող է ստամոքսի խնդիրներ առաջացնել (հատկապես բարձր թթվայնության դեպքում) և աղիքային խնդիրներ (եթե դուք հակված եք լճացման): Մեկ այլ մտահոգություն է այն, որ գառան մսի մեջ պարունակվող ճարպը ավելի դիմացկուն է, քան մյուս մսերինը, և պահանջում է ավելի շատ մարսողական ֆերմենտներ: Հետևաբար, գառան միսը խորհուրդ չի տրվում պանկրեատիտով տառապողների համար:.
Խոզի միս
Դժբախտաբար, խոզի միսը հայտնվեց մսի վարկանիշային աղյուսակի ամենավերջում։ Եկեք նախ նայենք դրա հնարավոր առողջական օգուտներին, ապա անցնենք մանրուքներին։.
Խոզի միսը ամենաճարպոտ (և, հետևաբար, ամենաանառողջ) միսն է։ Սակայն այն նաև պարունակում է որոշ առողջարար հատկություններ։
Հարյուր գրամ նիհար խոզի ազդրը պարունակում է 280 կկալ, նույն քանակությամբ խոզի պարանոցը՝ 340 կկալ, իսկ կողոսկրերը՝ 320 կկալ: Այնուամենայնիվ, խոզի միսը հարուստ է հագեցած ճարպերով, որոնք կարող են արագ հանգեցնել քաշի ավելացման: Ավելին, խոզի մսի մեծ քանակությունը կարող է խաթարել ձեր արյան լիպիդային պրոֆիլը, ինչը վնասակար է սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար: Այսպիսով, եթե դուք արդեն իսկ ունեք խնդիրներ, բարձր խոլեստերին կամ ունեք սրտանոթային հիվանդությունների ընտանեկան պատմություն, ապա դուք ռիսկի խմբում եք և պետք է շատ զգույշ լինեք խոզի մսի հետ: Եթե ձեր մտերիմներից որևէ մեկի մոտ նմանատիպ խնդիրներ չեք նկատել, խոզի միսը լուրջ վնաս չի պատճառի: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ դուք կարող եք չափից շատ զբաղվել դրանով՝ հագեցած ճարպերի բարձր պարունակության պատճառով:.
Տեսականորեն, թարմացնող ըմպելիքի այս տարբերակը կարող է առողջարար տարբերակ թվալ նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին: Սակայն իրականում ամեն ինչ այդքան էլ պարզ չէ:.
Ի՞նչ եք սովորաբար ավելացնում ձեր սուրճին։ Ոմանք նախընտրում են կաթ, ոմանք՝ սերուցք։ Ոմանք խորհուրդ են տալիս ավելացնել աղ՝ համը բարելավելու համար։ Իսկ ի՞նչ կասեք կարագով սուրճի մասին։
Այս համադրությունը, մեղմ ասած, բավականին յուրահատուկ է հնչում։ Այս ըմպելիքը երբեմն անվանում են «անխոցելի սուրճ»։.
Ինչո՞ւ են մարդիկ ընդհանրապես մտածել յուղ ավելացնելու մասին, ինչպե՞ս է մեր մարմինը իրականում արձագանքում այս համադրությանը, և ո՞վ անպայման չպետք է փորձարկումներ անի դրա հետ։ Եկեք ավելի մանրամասն քննարկենք։.
Ո՞վ է սա հորինել։
Կարագով սուրճը հատկապես տարածված է կետո դիետայի հետևողների շրջանում, որը ցածր ածխաջրային և բարձր ճարպային սննդակարգ է: Ոմանք նույնիսկ նախընտրում են այս ըմպելիքը որպես նախաճաշի այլընտրանք:.
Բաղադրատոմս
Անխոցելի սուրճ պատրաստելը բավականին պարզ է: Եփեք ըմպելիքը և ավելացրեք երկու ճաշի գդալ կարագ կամ բուսական յուղ: Անաղ գիի օգտագործումը իդեալական տարբերակ է:.
Ինչո՞ւ խմել այն։
Սուրճն ինքնին հիանալի խթանիչ է և կատարյալ ըմպելիք նրանց համար, ովքեր փնտրում են էներգիա ստանալու միջոց: Այնուամենայնիվ, դրան յուղ ավելացնելու կողմնակիցները պնդում են, որ իրենց տարբերակը կարող է լինել ուժի և էներգիայի ավելի արդյունավետ աղբյուր:.
Ավելին, կարծում են, որ կարագը սուրճը հարստացնում է օմեգա-3 և օմեգա-6 ճարպերով, որոնք դանդաղեցնում են կոֆեինի նյութափոխանակությունը: Bulletproof սուրճի սիրահարների կարծիքով, այս հատկությունը կօգնի ձեզ ավելի երկար մնալ արթուն և խուսափել էներգիայի հանկարծակի անկումից, երբ խթանիչի ազդեցությունն անցնում է:.
Կետո դիետայի կողմնակիցները նաև կարծում են, որ սուրճի այս տարբերակը կօգնի քաշի կորստին: Քանի որ յուղը դանդաղ է մարսվում, ենթադրաբար այն ձեզ ավելի երկար է կուշտ պահում:.
Ի՞նչ է դա իրականում։
Բայց արդյո՞ք այս անսովոր սուրճի տարբերակը իսկապես այդքան լավն է։ Մինչդեռ սովորական Ամերիկանո սուրճը պարունակում է հինգից պակաս կալորիա, կարագ ավելացնելը կարող է զգալիորեն մեծացնել կալորիաների քանակը՝ հասնելով մինչև 500 կկալ միջին բաժակի մեջ։.
Սա կարող է բավականաչափ սննդարար լինել լիարժեք նախաճաշի համար։ Այնուամենայնիվ, այն քիչ հավանական է, որ կարելի է համարել հավասարակշռված սննդակարգ։ Այն պարունակում է սպիտակուցներ, ածխաջրեր կամ մանրաթելեր։.
Ավելին, կարագը հարուստ է հագեցած ճարպերով: Հագեցած ճարպերով հարուստ սննդակարգը մեծացնում է սրտի և անոթային հիվանդությունների առաջացման ռիսկը: Ավելին, հագեցած ճարպերը կապված են «վատ» խոլեստերինի բարձր մակարդակի հետ, հաղորդում է iXBT.Live-ը:.
Հակացուցումներ
Եթե դուք պարզապես վայելում եք կարագով սուրճի համը և չեք խմում այն դրա առողջական օգուտների համար, ապա փորձեք այն։ Բայց միայն այն դեպքում, եթե հակացուցումներ չունեք։ Ահա մի քանի պայմաններ, որոնք խանգարում են ձեզ խմել Bulletproof Coffee։.
Շաքարային դիաբետ։ Կետո դիետան, որպես կանոն, հարմար չէ այն մարդկանց համար, ովքեր պետք է օրվա ընթացքում որոշակի քանակությամբ ածխաջրեր ուտեն։ Այս դիետան փորձարկելուց առաջ լավագույնն է նախ խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ։
Մարսողական համակարգի խնդիրներ։ Որոշ մարդկանց մոտ կարագով սուրճը առաջացնում է լուծ, ստամոքսի խանգարում և փքվածություն։
Սրտի հիվանդություն և աթերոսկլերոզ։ Բարձր խոլեստերին և սրտի հիվանդություն ունեցող մարդիկ, որպես կանոն, պետք է նվազեցնեն կարագի օգտագործումը։
Սննդակարգում աղի և ճարպային սննդի առատությունը մեծացնում է արյան մակարդուկների առաջացման ռիսկը։.
Ի՞նչ մթերքներ են խտացնում արյունը։
Արյունը օրգանիզմի ամենակարևոր հեղուկներից մեկն է, ուստի դրա վիճակը անմիջական ազդեցություն ունի մարդու առողջության վրա: Եթե դուք առողջ չեք սնվում, ձեր արյունը կարող է ավելի խիտ դառնալ, ինչը մեծացնում է սրտանոթային հիվանդությունների և արյան մակարդուկների առաջացման ռիսկը: Սա, հիշեցնենք, բոլոր զարգացած երկրներում վաղաժամ մահվան թիվ մեկ պատճառն է:.
Ո՞ր սննդամթերքներն են արմատական փոփոխություն առաջացնում արյան կազմի մեջ։
Կյանքի և առողջության համար պոտենցիալ վտանգավոր ապրանքների ցանկը ներառում է
հագեցած ճարպերով հարուստ սնունդ՝ տապակած միս, երշիկեղեն, արդյունաբերական եղանակով արտադրված պաշտետներ։
ապխտած ձուկ;
արմավենու յուղ կամ կարագ պարունակող արտադրանք;
թթու վարունգ և մարինացված բանջարեղեն;
ալկոհոլ.
Ինչպե՞ս նվազեցնել ռիսկերը։
Ամենաակնհայտը սննդի վերաբերյալ ձեր տեսակետների վերանայումն է: Առողջ սննդի սկզբունքներին հետևելով՝ դուք կարող եք ոչ միայն խուսափել վաղաժամ մահվան և հաշմանդամության ավելորդ ռիսկերից, այլև բարելավել ձեր կազմվածքն ու բարեկեցությունը:.
Եթե հայտնվել եք այնպիսի իրավիճակում, երբ չեք կարողանում հրաժարվել որևէ «անառողջ» սննդից, օրինակ՝ ձեր սիրելի տատիկը ձեզ հյուրասիրում է իր «ֆիրմային» վարունգներով, ապա մի չափազանցեք՝ ուտեք մի փոքր կտոր և ուրիշ ոչինչ։ Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում խմել ջուր, հյութեր և մրգային ըմպելիքներ։.
Տանձի միջուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, որը օգտակար է ստամոքս-աղիքային համակարգի համար։.
Ինչո՞ւ է տանձը համարվում մարսողության համար ամենաառողջարար միրգը։
Տանձը միրգ է, որն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ մեր մարսողական համակարգի համար: Դրա յուրահատուկ կազմը այն դարձնում է իսկական գանձ մեր առողջության համար:.
Հարուստ է մանրաթելային պարունակությամբ
Տանձի հիմնական առավելություններից մեկը դրանց բարձր մանրաթելային պարունակությունն է: Մանրաթելը ոչ միայն նպաստում է աղիքային շարժունակության կարգավորմանը, այլև կարգավորում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը:.
Վիտամիններ և հանքանյութեր
Տանձը հարուստ է վիտամիններով (A, C, E, K, B1, B2, B3) և հանքանյութերով (կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր): Այս բոլոր սննդարար նյութերը նպաստում են մարսողական համակարգի աշխատանքի կարգավորմանը և ամրապնդում են իմունային համակարգը:.
Բարձր ջր-աղի հավասարակշռություն
Պարունակելով 80% ջուր, տանձը նպաստում է օպտիմալ ջրազրկման մակարդակի պահպանմանը: Սա հատկապես կարևոր է մարսողական համակարգի պատշաճ գործունեության համար, քանի որ ջուրը նպաստում է կղանքի մեղմացմանը և դրա աղիքներով անցմանը:.
Հակաօքսիդանտներ
Տանձը պարունակում է զգալի քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, ինչպիսիք են ֆլավոնոիդները և պոլիֆենոլները: Այս նյութերը օգնում են պաշտպանել մարմնի բջիջները ազատ ռադիկալներից և կանխել մարսողական համակարգում բորբոքումը:.
Աղիքային պերիստալիզի բարելավում
Բարձր մանրաթելային պարունակության շնորհիվ տանձը բարելավում է աղիքային շարժունակությունը և կանխում փորկապությունը: Տանձի կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է առողջ մարսողական համակարգի գործունեությանը:.
Պրեբիոտիկներ
Տանձը պարունակում է պրեբիոտիկներ՝ սննդային մանրաթելերի հատուկ տեսակներ, որոնք սննդանյութեր են մատակարարում աղիքների օգտակար մանրէներին: Պրեբիոտիկները նպաստում են առողջ աղիքային միկրոֆլորայի աճին և զարգացմանը, ինչը դրական ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի առողջության վրա:.
Քրոնիկ հիվանդությունների զարգացման ռիսկի նվազեցում
Տանձի կանոնավոր օգտագործումը կապված է քրոնիկ հիվանդությունների, ինչպիսիք են ճարպակալումը, շաքարախտը և սրտանոթային հիվանդությունները, առաջացման ռիսկի նվազման հետ։ Սա պայմանավորված է դրանցում մանրաթելերի և հակաօքսիդանտների բարձր պարունակությամբ, որոնք նպաստում են օպտիմալ առողջության պահպանմանը։.
