Չինական Նոր տարին ավանդաբար նշվում է դեկտեմբերի 21-ից (ձմեռային արևադարձ) հետո երկրորդ նորալուսնի օրը։ 2024 թվականին այն կլինի փետրվարի 10-ը։ Լուսնային Նոր տարին (հայտնի է նաև որպես Գարնանային փառատոն) ամենակարևոր տոնն է Չինաստանի և Արևելյան Ասիայի այլ երկրների ժողովրդի համար։.
Պատմական նախապատմություն
Ենթադրվում է, որ չինական Նոր տարին սկսել են նշել Շան դինաստիայի օրոք (մ.թ.ա. 1600–1046): Սակայն, որոշակի ամսաթիվ սահմանվել է Հան դինաստիայի օրոք (մ.թ.ա. 206–մ.թ. 220), երբ ի հայտ են եկել մինչ օրս պահպանված տոնական սովորույթները:.
Ինչպե՞ս են նրան դիմավորում։
Տոնը նշվում է 15 օր: Չինաստանում Լաբայի փառատոնը կազմակերպվում է նախապես. այս տարի այն նշվել է հունվարի 28-ին: Այս օրը սովորաբար անցկացվում են հիշատակի արարողություններ և աղոթքներ են արվում նախնիներին և աստվածներին:
Տոնի հիմնական ուտեստը լաբա շիլան է, որը պատրաստվում է յոթ տեսակի հացահատիկներից, արմավից և կարմիր լոբուց: Այնուամենայնիվ, այս օրը աշխատանքային օր է: Պաշտոնապես Միջին Թագավորության բնակիչները մեկ շաբաթ արձակուրդ ունեն: Այս տարի այն ընկնում է փետրվարի 10-ից մինչև փետրվարի 17-ը: Այս ժամանակահատվածում շատ հաստատություններ, խանութներ և կազմակերպություններ փակ են:.
Այս տոնի ժամանակ տները ավանդաբար զարդարվում են կարմիր դեկորով՝ թղթե լապտերներով, հայտնի տպագրություններով և գեղագրական հուշատախտակներով։ Ավանդաբար, չինացիները միմյանց փող են տալիս կարմիր ծրարներով, որոնք կոչվում են հոնբաո։.
Նոր տարվա սեղանի հիմնական ուտեստները բանջարեղենով և մսով լցված բլիթներն են։ Ավանդաբար, դրանք ուտում են մեծ քանակությամբ, քանի որ կա համոզմունք, որ որքան շատ ուտես, այնքան շատ գումար կստանաս գալիք տարում։
Նաև այս օրը սովորական է ուտել հավի միս իմբիր-սոյայի սոուսով, գոլորշու վրա պատրաստված ձուկ, գարնանային գլանափաթեթներ (բրնձե նրբաբլիթներ) և կլոր դեղին մրգեր՝ հարստության և բարգավաճման խորհրդանիշ:.
