Սննդաբան Ելենա Սոլոմատինան հալվան առաջարկել է որպես առողջարար քաղցրավենիք տարեցների համար։.
Նրա խոսքով՝ այս քաղցրավենիքը պարունակում է մանրաթել, որը նպաստում է ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքի բարելավմանը, հաղորդում է «Մոսկվա 24»-ը ։
Ինչ վերաբերում է իր տեսակներին, արևածաղկի հալվան հարուստ է E վիտամինով, որը դանդաղեցնում է ծերացումը և կանխում սրտանոթային հիվանդությունները:.
Գետնանուշի հալվան պարունակում է մեծ քանակությամբ սիլիցիում, որն անհրաժեշտ է ոսկորների, ատամների, մաշկի, աճառի և ջլերի համար։.
Քնջութի հալվան հարուստ է կալցիումով, իսկ նշի հալվան՝ շատ մագնեզիումով։.
Կտավատի սերմի հալվան օմեգա-3 ճարպաթթուների աղբյուր է, որոնք կարգավորում են խոլեստերինի մակարդակը և ունեն հակաբորբոքային ազդեցություն:.
Սակայն այս նրբաճաշակը հակացուցված է շաքարային դիաբետով ախտորոշված մարդկանց, ինչպես նաև ճարպակալումից և ինսուլինային դիմադրողականությունից տառապողների համար։.