Պիստակը առողջարար սնունդ է տարեցների համար, «Վեչերնյայա Մոսկվա» թերթին տված հարցազրույցում բացատրել է սննդաբան Օլգա Ռեդինան։.
Մասնագետի խոսքով՝ այս ընկույզները հարուստ են A, E և B վիտամիններով, սպիտակուցներով, կալցիումով, կալիումով, մագնեզիումով և երկաթով: Այս վիտամիններն ու հանքանյութերը նպաստում են սրտի, հոդերի և ոսկորների առողջությանը:.
Բացի այդ, պիստակները օգտակար են որոշակի տարիքային հիվանդությունների, ինչպիսիք են կատարակտը և դեմենցիան, կանխարգելման համար, ինչպես նաև դրական ազդեցություն ունեն ուղեղի գործունեության վրա:.
«Եվ քանի որ դրանք պարունակում են մագնեզիում, դրանք հանգստացնող ազդեցություն ունեն և օգնում են պայքարել դյուրագրգռության և անհանգստության դեմ, որոնք տարածված են շատ տարեց մարդկանց մոտ», - ընդգծեց Ռեդինան:.
Այս մթերքի բոլոր օգտակար հատկություններին չնայած, այս տարիքային խմբի մարդիկ չպետք է չափից շատ պիստակ օգտագործեն, քանի որ դա կարող է ստամոքսի խնդիրներ առաջացնել։.