Բաղադրատոմսեր

Դասական աղցանի բաղադրատոմսը ներառում է ծովախեցգետնի ձողիկներ, բրինձ, պահածոյացված եգիպտացորեն, ձու և վարունգ։.

Խեցգետնի ձողիկներով աղցանը դասական ամանորյա ուտեստ է: Այս սիրված աղցանը պատրաստվում է պարզ բաղադրիչներով և չի պահանջում որևէ բարդ նախապատրաստական ​​​​քայլ: Այն հեշտ է պատրաստել երեխաների հետ՝ առանց անհանգստանալու վերջնական արդյունքի համար: Բոլոր բաղադրիչները մանր կտրատած են, և ավելացվում են պարզ համեմունքներ (աղ, պղպեղ և մայոնեզ): Մենք առաջարկում ենք այս խեցգետնի ձողիկներով աղցանը պատրաստել դասական բաղադրատոմսով:.

Աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով

Նոր տարվա դասականները մորթյա վերարկուի հետ միասին

Ժամանակը՝ 00:30

Բաղադրիչներ՝

• ծովախեցգետնի ձողիկներ 250 գ
• պահածոյացված եգիպտացորեն
• 1 տուփ բրինձ
• ½ բաժակ ձու
• 3 վարունգ
• 1 սոխ
• ½ հատ (ըստ ցանկության)
• մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Խոհարարության հրահանգներ

1. Եռացրեք ձվերը և բրինձը և սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում։.
2. Կտրեք ծովախեցգետնի ձողիկները փոքր խորանարդիկների։ Մաքրեք ձվերը և կտրեք դրանք նույնպես փոքր խորանարդիկների։.
3. Լվացեք և խորանարդիկներով կտրատեք վարունգը։ Մաքրեք և մանր կտրատեք սոխը։.
4. Եգիպտացորենը դրեք մաղի մեջ, որպեսզի ամբողջ հեղուկը քամվի։.
5. Բոլոր բաղադրիչները խառնեք աղցանի ամանի մեջ, ավելացրեք համեմունքներ և աղցանը համեմեք մայոնեզով։ Ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցանը պատրաստ է։

Կարող եք նաև ծովախեցգետնի աղցանին ավելացնել սունկ, կոշտ պանիր, լոլիկ, արքայախնձոր և փոխել բաղադրատոմսը՝ համապատասխանեցնելով ձեր ճաշակին։.

Կարդացե՛ք աղբյուրը

Այս անհավանական համեղ, բայց հեշտ պատրաստվող աղցանը պարտադիր է փորձել։ Այն հիանալի արագ և մատչելի տարբերակ է առաջիկա տոների համար։.

Բաղադրիչներ՝

• Կորեական ոճի գազար - 300 գ
• թարմ վարունգ - 3 հատ:
• ձու - 5 հատ
• կրուտոններ
• եգիպտացորեն - 1 տուփ
• կանաչ սամիթ
• սխտոր - 2 պճեղ
• մայոնեզ
• աղ, պղպեղ

Պատրաստում

1. Կորեական ոճի գազարները դրեք ափսեի մեջ: Վարունգները կտրեք շերտերով կամ քերեք կորեական ոճի գազարի քերիչով և դրեք ափսեի մեջ՝ գազարի հետ միասին:.

2. Ձվերը եփեք և խոշոր քերիչով անցկացրեք։ Ավելացրեք դրանք գազարի և վարունգի հետ ամանի մեջ, ապա ավելացրեք եգիպտացորենը։.

3. Սխտորը քամեք կամ մանր քերիչով անցկացրեք ամանի մեջ, ապա ավելացրեք սամիթը, աղը, պղպեղը, մայոնեզը և կրուտոնները: Լավ խառնեք ամեն ինչ: Աղցանը պատրաստ է:.

Բարի ախորժակ։

Կարդացե՛ք աղբյուրը

«Լավաշ Հաուս» սրճարանի խոհարարը կիսվեց հայկական խոհանոցի գաղտնիքներով։

Ձմեռը համեղ և սննդարար ուտեստների ժամանակ է։ Ահա թե ինչու «Լավաշ Հաուս»-ի խոհարարը որոշեց UssurMedia-ի ընթերցողներին ցույց տալ, թե ինչպես պատրաստել հայկական գոնիո ուտեստը։ Այն պարունակում է միս, կարտոֆիլ և սունկ։ Այս բաղադրատոմսը, անկասկած, իր տեղը կգրավի տոնական սեղանին կամ պարզապես կդառնա համեղ ընտանեկան ընթրիք։.

Բաղադրիչներ՝

• Խոզի միս
• Շամպինիոններ
• Կարտոֆիլ
• Կոշտ պանիր
• Կրեմ 10%
• Աղ
• Աղացած պապրիկա
• Խմելի-սունելի

Պատրաստում

1. Նախ, մաքրեք կարտոֆիլը, լվացեք և կտրեք մեծ շերտերով: Այնուհետև կոպիտ կտրատեք միսը և սունկը:.

2. Միսը դրեք տաք բուսական յուղով տապակի մեջ։.

3. Կարճ տապակելուց հետո ավելացրեք սունկը և համեմունքները: Հիմա լցրեք կրեմը կաթսայի մեջ և եփեք մի քանի րոպե:.

4. Մինչդեռ, խորը տապակեք կարտոֆիլը։ Սա կարելի է անել խորը տապակի մեջ կամ խորը տապակի մեջ՝ մեծ քանակությամբ յուղով։.

5. Երբ միսը և սունկը պատրաստ լինեն, կարտոֆիլը դրեք ջեռոցում օգտագործելու համար նախատեսված ամանի մեջ։ Այնուհետև ավելացրեք միսը և սունկը։ Ցանեք պանրով և թխեք ջեռոցում 240°C ջերմաստիճանում 10 րոպե։.

6. Պատրաստի ուտեստը զարդարեք խոտաբույսերով։.

Գոնիոն պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։

Կարդացե՛ք աղբյուրը