Առատ նախաճաշը պարտադիր չէ, որ լավ լինի ձեր սննդակարգի համար, բայց այն ունի իր առավելությունները։.
Առատ նախաճաշը չի օգնում քաշի կորստին. տարածված կարծիքը, որ առատ նախաճաշը և թեթև ընթրիքը օգնում են մարդկանց ավելի շատ կալորիա այրել, սխալ է ապացուցվել։.
Նոր ուսումնասիրությունը պարզել է, որ կալորիաների մեծ մասը առավոտյան ուտելը նույնքան օգտակար է քաշի կորստի համար, որքան այդ կալորիաները երեկոյան ուտելը։.
Արդյունքները հիմնված են Մեծ Բրիտանիայում 30 չափահասների մասնակցությամբ անցկացված վերահսկվող ուսումնասիրության վրա: Բոլոր մասնակիցները ավելորդ քաշ կամ ճարպակալում ունեին: Չորս շաբաթ շարունակ նրանք հետևել են երկու դիետաներից մեկին: Ոմանք իրենց օրական կալորիաների 45%-ը սպառել են նախաճաշին, 35%-ը՝ ճաշին և 20%-ը՝ ընթրիքին:.
Երկրորդ խումբը նախաճաշին սպառում էր կալորիաների 20%-ը, ճաշին՝ 35%-ը և ընթրիքին՝ 45%-ը։ Այնուհետև խմբերը ևս չորս շաբաթ անցան հակառակ սննդակարգի։.
Ո՞վ կհրաժարվեր նման ուսումնասիրությունից։
Երկու խմբերն էլ օրական սպառում էին մի փոքր ավելի քան 1700 կալորիա։ Սննդարար նախաճաշը ներառում էր շիլաներ, տոստ, ձու, երշիկեղեն, սմուզիներ և մածուն։ Ճաշը բաղկացած էր տավարի մսից սնկով և բրնձով, մակարոնեղեն բոլոնեզեով կամ խոզի կողիկներ կարտոֆիլով և ոլոռով։.
Ի դեպ, սննդի վերաբերյալ ուսումնասիրությունների մեծ մասում հետազոտողները մասնակիցներին չեն տրամադրում սնունդ կամ ճաշացանկ: Հետևաբար, ներկայիս ուսումնասիրությունը հազվագյուտ պատկերացում է տվել միայն մեկ գործոնի՝ օրական ամենամեծ կերակուրի ժամանակի ազդեցության մասին քաշի կորստի վրա: Մասնավորապես, ժամանակի, այլ ոչ թե սննդի:.
Վերջապես, գիտնականները ստուգեցին, թե խմբի յուրաքանչյուր մասնակից որքան քաշ է կորցրել չորս շաբաթ տևած դիետայից հետո, որը ներառում էր մեծ նախաճաշ և մեծ ընթրիք: Արդյունքները նույնն էին՝ մոտ երեք կիլոգրամ:.
Սա հստակ ցույց է տալիս, որ մարդիկ ավելի շատ կալորիա չեն այրում՝ մեծ քանակությամբ նախաճաշելով, ասում է Բիրմինգհեմի Ալաբամայի համալսարանի սննդաբան-մասնագետ դոկտոր Քորթնի Փիթերսոնը, ով չի մասնակցել ուսումնասիրությանը: Բժշկի խոսքով՝ սննդի ընդունման ժամանակը կախարդական ճարպ այրող ազդեցություն չունի:.
Առատ նախաճաշը չի օգնի ձեզ նիհարել, եթե դա չեք անում երկար ժամանակ։
Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրության մասնակիցները օրվա ընթացքում ավելի քիչ քաղց էին զգում, երբ իրենց կալորիաների մեծ մասը նախաճաշին էին օգտագործում: Հետևաբար, հնարավոր է, որ առատ նախաճաշը կարող է նպաստել քաշի կորստին ավելի երկար ժամանակահատվածում՝ նվազեցնելով ախորժակը, բացատրեց Փիթերսոնը:.
Նա ավելացրեց. քաշը կորցնելու համար դուք պետք է այրեք ավելի շատ կալորիա, քան սպառում եք, կամ ուտեք ավելի քիչ, քան ծախսում եք: Եվ եթե մարդիկ կուշտ են, նրանք ավելի քիչ են ուտում, ինչը սովորաբար հանգեցնում է քաշի կորստի:.
Բացի քաշի կորստից, կան նաև այլ համոզիչ պատճառներ առատ նախաճաշելու համար։ Նախ, նախաճաշը մեզ օգնում է լինել ավելի զգոն, հանգիստ և կենտրոնացած։.
Ավելին, մարդիկ առավոտյան ավելի զգայուն են ինսուլինի նկատմամբ։ Հետևաբար, վաղ սնվելը կարող է օգնել կարգավորել արյան մեջ շաքարի մակարդակը։ Ի դեպ, երեկոյան ուշ ընթրիքը՝ մոտավորապես ժամը 20:00-ից սկսած, կարող է բարձրացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը և ստիպել մարդկանց ավելի շատ էներգիա կուտակել ճարպի տեսքով։.
