Վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ լյարդի օգտագործումը կարող է օգտակար լինել առողջության համար, սակայն սխալ օգտագործման դեպքում կարող է վնասակար լինել, հաղորդում է ՝ հղում անելով սննդաբան Մարիա Շկապին։
Ուշադրության կենտրոնում է A վիտամինը, որը չափից շատ օգտագործելու դեպքում վտանգավոր է ծխողների և հղի կանանց համար։.
Մարիա Շկապը ընդգծում է, որ վիտամին A-ն հակացուցված է երկարատև ծխողների համար, քանի որ այն կարող է մեծացնել թոքերի քաղցկեղի առաջացման ռիսկը նախատրամադրվածների մոտ: Մասնագետը բացատրում է, որ վիտամին A-ն անվտանգ կերպով ներծծելու համար ծխողները պետք է թողնեն այդ սովորությունը և սպասեն առնվազն տասը տարի՝ անբարենպաստ ազդեցությունների ռիսկը նվազեցնելու համար: «Այս վիտամինը բացարձակապես հակացուցված է ծխողների համար», - զգուշացնում է մասնագետը:.
Ավելին, վիտամին A-ի բարձր չափաբաժինները կարող են վտանգ ներկայացնել հղի կանանց և պղնձի բարձր մակարդակ ունեցող մարդկանց համար: Այնուամենայնիվ, լյարդից լիովին խուսափելը պարտադիր չէ: Մասնագետը հերքում է տավարի լյարդի թունավոր լինելու մասին առասպելը՝ առաջարկելով, կասկածի դեպքում, այն փոխարինել նապաստակի կամ գառան լյարդով:.
Եզրափակելով՝ Շկապը խորհուրդ է տալիս չափավոր օգտագործել այս «սուպերսնունդը» և հաշվի առնել անձնական առողջական առանձնահատկությունները՝ նախքան լյարդը ձեր սննդակարգում ներառելը։.
