Սննդաբանը բացատրեց, թե ինչպես կարելի է բարելավել տեսողությունն ու մաշկի վիճակը նվազագույն ծախսերով։.
Ի՞նչ է վիտամին A-ն։
Վիտամին A-ն ճարպում լուծվող ռետինոիդ է, որը կարևոր է մարդու օրգանիզմում տեղի ունեցող բոլոր գործընթացների համար: Այն հատկապես զգալի ազդեցություն ունի տեսողության և մաշկի վրա: Սննդաբան Օքսանա Դմիտրենկոյի ՝ ռետինոլները սովորաբար անվանում են վիտամին A: Այնուամենայնիվ, այն գոյություն ունի երկու ձևով՝
- ռետինոլ և ռետինոլի էսթերներ, ինչպես նաև
- կարոտինոիդներ։.
Դրանք բոլորը հանդիպում են սննդամթերքի մեջ։.
Ի՞նչ գնել։
Ինչպես նշում է սննդաբանը, վիտամին A-ի ամենաբարձր քանակը հանդիպում է
- ձուկ,
- լյարդ,
- ձվեր,
- կաթնամթերք,
- բուսական յուղեր,
- տերևավոր կանաչ բանջարեղեն,
- դեղին և նարնջագույն բանջարեղեն,
- լոլիկներ.
Տեսողության, հիշողության և մաշկի հետ կապված խնդիրներից խուսափելու համար չափահաս տղամարդիկ պետք է օրական սպառեն առնվազն 900 մկգ վիտամին A: Կանայք մի փոքր ավելի քիչ՝ մոտ 700 մկգ են կարիք ունենում, բացատրեց սննդաբանը:.
Ինչպե՞ս է վիտամին A-ն ազդում առողջության վրա։
Հիշո՞ւմ եք, թե ինչպես էին մանկության տարիներին ձեր մայրերն ու տատիկները խորհուրդ տալիս ավելի շատ գազար ուտել՝ ավելի լավ տեսնելու համար։ Դե, նրանք ճիշտ էին։ Այս բանջարեղենը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին A։ Սակայն այն ուտելը օգտակար է ոչ միայն երեխաների համար. այն բարելավում է տեսողությունը նույնիսկ մեծահասակների մոտ, ինչը ցույց են տալիս բազմաթիվ գիտական փորձերի արդյունքները։
