Եթե Նոր տարվա գիշերը մրսում եք, այս համեղ ըմպելիքը կօգնի ձեզ տաքանալ։.
Նոր տարվա պունշը մատուցվում է տաք վիճակում և դժվար է պատրաստել, բայց այն, անկասկած, բոլոր տաք ալկոհոլային խմիչքներից ամենահամեղն է։ Եթե սեղանին դրված ավանդական շամպայնը մի փոքր ձանձրալի է, փորձեք այս գաղափարը։ Այս վառ, բուրավետ և համեղ ըմպելիքը կատարյալ լրացում կլինի ձեր Նոր տարվա երեկույթին։.
Բաղադրիչներ՝
- նուրբ շաքար - 200 գ
- ուժեղ թեյ - 200 գ
- ձվի դեղնուցներ - 8 հատ:.
- հատիկավոր շաքար - 8 ճաշի գդալ:.
- կիտրոն - 2 հատ:.
- նարնջագույն - 1 հատ:.
- կոնյակ կամ ռոմ - 200 գ
Պատրաստման եղանակը՝
- Կիտրոնի և նարնջի կեղևի վրա քսեք զտված շաքարավազ և վրան լցրեք տաք թեյ։.
- Այնուհետև դեղնուցները լավ խառնեք հատիկավոր շաքարի հետ։.
- Շարունակեք խառնել դեղնուցները և լցնել թեյի օշարակը։.
- Շարունակեք խառնել խառնուրդը կրակի վրա 4-5 րոպե։ Ոչ մի դեպքում թույլ մի տվեք, որ խառնուրդը եռա։.
- Հեռացրեք կրակից, ավելացրեք կոնյակը, կիտրոնի և նարնջի հյութը։ Լավ խառնեք։.
- Լցնել բաժակների կամ բաժակների մեջ, մատուցել և վայելել ցածր ալկոհոլային ըմպելիքը տաք վիճակում։.
Կարող եք ավելացնել թարմ մրգերի, հատապտուղների կամ անուշաբույր համեմունքների կտորներ՝ ըստ ձեր ճաշակի։.