Մի բաժակ թունդ էսպրեսսոն հիանալի է ուղեղը առավոտյան սարդոստայնից մաքրելու համար: Այն կարող է նաև օգտակար լինել Ալցհայմերի հիվանդությունն առաջացնող սպիտակուցային թիթեղները հեռացնելու համար, եթե լաբորատոր հետազոտությունները հաստատեն վերջին ուսումնասիրությունների արդյունքները:.
Երբ խոսքը վերաբերում է Ալցհայմերի հիվանդության զարգացման մեխանիզմների բացահայտմանը, հետազոտողները կենտրոնացել են երկու խնդրահարույց սպիտակուցների՝ տաու սպիտակուցի և բետա-ամիլոիդի վրա։.
Այս միացությունները, երբ դրանք ճիշտ չեն գործում, պատասխանատու են ուղեղում վահանիկների առաջացման համար, որոնք խաթարում են ուղեղի գործառույթը և հանգեցնում Ալցհայմերի հիվանդության հետ կապված ճանաչողական անկման։.
Էսպրեսո՝ Ալցհայմերի հիվանդության դեմ
Այժմ Իտալիայի Վերոնայի համալսարանի հետազոտողները, հնարավոր է, գտել են դա առաջ տանելու միջոց՝ պարզապես էսպրեսո խմելով։.
Իտալական մի խմբի կողմից անցկացված ուսումնասիրությունը փորձարկել է ինչպես լիարժեք թնդության էսպրեսսոն, այնպես էլ ըմպելիքից անջատված տարբեր միացություններ, այդ թվում՝ կոֆեինը, տրիգոնելինը, գենիստեինը և թեոբրոմինը՝ պարզելու համար, թե ինչպես են դրանք փոխազդում տաու սպիտակուցի խճճվածքի հետ, որը հայտնի է որպես ֆիբրիլներ։.
Պարզվել է, որ կոֆեինը և գենիստեինը՝ ֆլավոնոիդ հակաօքսիդանտը, կանխում են տաու սպիտակուցի երկար շղթաների՝ ֆիբրիլների առաջացումը։.
Սա, իր հերթին, կանխեց դրանց կուտակումը՝ ստեղծելով ավելի մեծ կառուցվածքներ, որոնք խաթարում էին ուղեղի գործառույթը: Էքսպրեսոն նաև մանրաթելերը դարձրեց ոչ թունավոր և կանխեց դրանց՝ որպես սերմեր գործելը և այլ բջիջներ տարածվելը:.
Պարզվել է նաև, որ կոֆեինը կապվում է արդեն իսկ առկա մանրաթելերի հետ, ինչը, հետազոտողների կարծիքով, կարող է հնարավորություն տալ հետագա ուսումնասիրել միացության օգտագործումը՝ կա՛մ որպես թերապևտիկ միջոց, կա՛մ որպես տաու սպիտակուցի առկայության հնարավոր թեստ։.