գինի

Մոլդովական գինեգործությունն այսօր ներկայացնում է դարավոր ավանդույթների և ժամանակակից զբոսաշրջային ենթակառուցվածքների յուրօրինակ սինթեզ, որը երկիրը վերածում է համաշխարհային էնոտուրիզմի (գինու տուրիզմ) ամենագրավիչ վայրերից մեկի։.

Մոլդովական գինեգործությունն այսօր ներկայացնում է դարավոր ավանդույթների և ժամանակակից զբոսաշրջային ենթակառուցվածքների յուրօրինակ համադրություն: Ամենախորը ստորգետնյա պատկերասրահներից մինչև 19-րդ դարի վերջի վերականգնված ամրոցները, այս վայրերը կազմում են Մոլդովայի ազգային մշակութային ժառանգությունը: Ահա հինգ պարտադիր այցելության վայրեր:.

Կրիկովա գինեգործարան . Պատմության ստորգետնյա քաղաք

Կրիկովան իրավամբ համարվում է մոլդովական գինեգործության մարգարիտը՝ իսկական ստորգետնյա քաղաք՝ գինու տեսակների անուններով փողոցներով։ 80 մետր խորության վրա գտնվում է Ազգային Էնոտեկան, որտեղ պահվում է ավելի քան 1.3 միլիոն շիշ հազվագյուտ գինի, այդ թվում՝ 20-րդ դարի սկզբի եզակի ցուցանմուշներ և համաշխարհային առաջնորդների անձնական հավաքածուներ։ Գինեգործարանը պատմություն է կերտել որպես Մոլդովայում փրփրուն գինիների արտադրության ռահվիրա՝ օգտագործելով ավանդական ֆրանսիական մեթոդը։ Այցելուները կարող են ոչ միայն ուսումնասիրել 70 կիլոմետրանոց պատկերասրահները, այլև վայելել համտես հինգ կոնցեպտուալ սրահներից մեկում, ինչպիսիք են «Ծովի հատակը» կամ «Նախագահական դահլիճը»։.

Պաշտոնական կայք՝ cricova.md

📍 Դիտել Google Maps-ում

Mileștii Mici՝ Գինեսի ռեկորդակիր

Milestii Mici գինեգործարանը համաշխարհային ճանաչում ունի իր ամենամեծ գինու հավաքածուով, որը պաշտոնապես ճանաչվել է Գինեսի ռեկորդների գրքում: Այն 200 կիլոմետրանոց ստորգետնյա փողոցների լաբիրինթոս է, որտեղ թանկարժեք փոշու և բորբոսի մեջ պատված շշերը հասունանում են իդեալական պայմաններում: Բացի տպավորիչ պահեստային հզորությունից, կառույցը տպավորիչ է նաև իր ճարտարապետությամբ. այցելուները կարող են տեսնել ստորգետնյա ջրվեժ, գինու շատրվաններ և նույնիսկ գործող սեյսմիկ կայան: Այս ստորգետնյա թագավորության շրջագայությունները ավանդաբար ավարտվում են կենդանի երաժշտությամբ և ազգային խոհանոցով սրահներում:.

Պաշտոնական կայք՝ milestii-mici.md

📍 Դիտել Google Maps-ում

Կաստել Միմի . Ճարտարապետական ​​շքեղություն և ժամանակակից հարմարավետություն

Միմի ամրոցը տարածաշրջանի առաջին գինեգործարանն է, որը կառուցվել է ֆրանսիական ամրոցի ոճով 1893 թվականին Բեսարաբիայի վերջին նահանգապետ Կոնստանտին Միմիի կողմից: Լայնածավալ վերականգնումից հետո ամրոցը վերափոխվել է ժամանակակից, համաշխարհային մակարդակի գինու հանգստավայրի: Այսօր այս վայրը համատեղում է պատմական մառանները նորարարական զբոսաշրջային լուծումների հետ՝ գուրման ռեստորան, լողավազանով գինու սպա և էկոլոգիապես մաքուր բուտիկ հյուրանոց: Վայրի նշանակությունն ընդգծվում է այն փաստով, որ Միմի ամրոցն ընտրվել է 2023 թվականի Եվրոպական համայնքի գագաթնաժողովը հյուրընկալելու համար:.

Պաշտոնական կայք՝ castelmimi.md

📍 Դիտել Google Maps-ում

Կոյուշնա/Միգդալ-Պ . Հնեցման արվեստը և գաստրոնոմիան

Մայրաքաղաքի մոտ գտնվող Château Cojuşna կալվածքը մասնագիտանում է ոչ միայն հանգիստ գինիների, այլև պրեմիում կոնյակների (divins) արտադրության մեջ: Գինեգործարանը հպարտանում է իր ավանդական կաղնե փայտե հնեցման մեթոդներով, որոնք նրա սպիրտին հաղորդում են յուրահատուկ դիմագիծ: Վերջերս բացված նրբագեղ ռեստորանը՝ համայնապատկերային տեռասով, Château Cojuşna-ն դարձրել է երկրի գաստրոնոմիկ քարտեզի ուղենիշ: Այստեղ համտեսի ծրագրերը կառուցված են սպիրտի նուրբ համադրության և տեղական ուտեստների վրա՝ ստեղծելով ամբողջական զգայական փորձառություն:.

Պաշտոնական կայք՝ migdal.md

📍 Դիտել Google Maps-ում

Պուրկարի . լեգենդ Դնեստրի ափին

1827 թվականին հիմնադրված Պուրկարի գինեգործարանը Արևելյան Եվրոպայի ամենահին և ամենահեղինակավոր գինեգործարաններից մեկն է: Իր յուրահատուկ տերուարի շնորհիվ, որը ձևավորվել է Սև ծովի և Դնեստրի մոտիկության ազդեցությամբ, այն արտադրում է համաշխարհային ճանաչում ունեցող գինիներ, որոնք պահվում են պատմական մառաններում: Շատո Պուրկարին զբոսաշրջիկներին առաջարկում է բացառիկ կացարաններ. դասական հյուրանոցից բացի, հյուրերը կարող են մնալ «Էկզոտիկ բարիկ» սենյակներում, որոնք կահավորված են հսկայական գինու տակառների ներսում: Այս կալվածքը մնում է պարտադիր այցելության վայր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ծանոթանալ կենդանի պատմությանը և համտեսել այն գինիները, որոնք մի ժամանակ զարդարում էին եվրոպացի միապետների սեղանները:.

Պաշտոնական կայք՝ purcari.wine

📍 Դիտել Google Maps-ում

Օգտակար ռեսուրսներ

Որպեսզի ձեր ուղևորությունը լինի հնարավորինս հարմարավետ և լիարժեք, արժե նախապես ծանոթանալ հիմնական վայրերին, ինչը կօգնի ձեզ պլանավորել ձեր երթուղին, պատվիրել համտեսներ և ուսումնասիրել տեղական գինիների բազմազան տեսականին: Ստորև ներկայացված են ապացուցված ռեսուրսներ, որոնք կդառնան ձեր անփոխարինելի թվային օգնականները մոլդովական ավանդույթները ուսումնասիրելու գործում:.

«Մոլդովայի գինին» մոլդովական գինիների մշակույթն ու որակի չափանիշներն ուսումնասիրող գլխավոր ազգային պորտալն է: Այստեղ դուք կգտնեք տեղեկատվություն պահպանվող աշխարհագրական շրջանների, տեղական խաղողի եզակի տեսակների և երկրի խոշոր գաստրոնոմիկ միջոցառումների, այդ թվում՝ Ազգային գինու օրվա մասին:

Moldova Travel-ը պաշտոնական զբոսաշրջային ուղեցույց է, որը կօգնի ձեզ պլանավորել համապարփակ ճանապարհորդություն երկրով մեկ: Աղբյուրը առաջարկում է Գինու ճանապարհի պատրաստի երթուղիներ, իսկական հյուրատներ ընտրելու խորհուրդներ և գինեգործարաններ այցելությունների միջև ընկած ժամանակահատվածում այցելելու արժանի տեսարժան վայրերի ընտրանի:

Մասնագիտացված ամրագրման հարթակներ

Winetours.md-ն հարմար հարթակ է գինեգործարաններում տուրեր, համտեսներ և կացարաններ ակնթարթորեն ամրագրելու համար: Լավագույն ամրոցների ծառայությունների ագրեգատները թույլ են տալիս համեմատել գները, ընտրել ճիշտ փաթեթը և կազմակերպել տեղափոխություն՝ զգալիորեն պարզեցնելով զբոսաշրջիկների համար լոգիստիկան:

Wine.md- ն փորձագիտական ​​ռեսուրս է և մասնագիտացված գինու խանութ, որն առաջարկում է մոլդովական գինիների լայն տեսականի՝ առաքման կամ համտեսի համար Քիշնևի կենտրոնում: Այն կատարյալ վայր է փոքր գինեգործարանների արտադրանքը բացահայտելու և արտադրողի գներով բացառիկ խմիչքներ գնելու համար՝ բոլորը մեկ տեղում:

Քանի որ Ռուսաստանի տնտեսությունը խորասուզվում է անկման մեջ, իսկ բյուջեն դեֆիցիտ է կրում, շքեղ գինեգործարանները ծաղկում են Սև ծովի շքեղ բնակելի տների շուրջ։.

Դրանցից մեկի՝ «Կրինիցայի» ակտիվների արժեքը գերազանցել է 27 միլիարդ ռուբլին, ինչը այն դարձնում է երկրի ամենաարժեքավոր գինեգործարանը։ Միլիարդավոր դոլարների կորուստներին չնայած՝ նախագծերը շարունակում են զարգանալ «Ռոսիա» բանկի հովանու ներքո, որը հայտնի է որպես Կրեմլի մերձավորների ֆինանսական ամրոց։.

Կրինիցայի խաղողի այգիները շրջապատում են Իդոկոպաս հրվանդանում գտնվող պալատը, որը ոգեշնչված է նախկին վարչապետ Բեռլուսկոնիի իտալական Վիլլա Չերտոզա առանձնատնից: Գինեգործարանը զբաղեցնում է ավելի քան 300 հեկտար տարածք, և չնայած ակտիվները օրինականորեն պատկանում են Յուրի Կովալչուկի ընկերություններին, վերահսկողությունը մնում է կառավարության ուղեծրում: «Պալատի» հետաքննությունից հետո «Հին Պրովանս» ապրանքանիշը փոխարինվեց «Կրինիցայով», բայց բիզնեսը միայն ակտիվացրեց իր գործունեությունը:.

«Կրինիցա» և «Ուսադբա Դիվնոմորսկոյե» պիտակներով գինիները վաղուց ի վեր դիվանագիտական ​​շքեղության խորհրդանիշ են եղել։ Դրանք մատուցվել են Էմանուել Մակրոնին, Սի Ցզինպինին, Էրդողանին և Կիմ Չեն Ընին։ Նույն գինիները նաև մատուցվել են BRICS և CIS գագաթնաժողովներին։ Արտադրությունը կառավարվում է օտարերկրյա մասնագետների՝ իտալացի Մատեո Կոլետիի և ֆրանսիացի Ալեքսանդր Մուրուսիի կողմից, իսկ խորհրդատվությունը տրամադրվում է Բորդոյի փորձագետ Դեյվիդ Պեռնեի կողմից։.

Սակայն, շքեղության քողի հետևում թաքնված է ֆինանսական ձախողում։ Տարիների ընթացքում «Կրինիցա»-ի հետ կապված ընկերությունները կուտակել են 10 միլիարդ ռուբլու վնաս՝ գումար, որը գերազանցում է Գելենջիկի բյուջեն։ Արտադրանքը վաճառվել է ինքնարժեքից ցածր, իսկ պարտքերը հասել են 35,5 միլիարդի։ Այնուամենայնիվ, շարունակվում են մոտակա զբոսաշրջային համալիրի շինարարությունը՝ գինեգործության թանգարանով, գինու խանութով և VIP սրահներով։.

Նույնիսկ անօդաչու թռչող սարքերի հարձակումները չեն խանգարում բիզնեսին։ 2024 թվականի օգոստոսին գինեգործարանից ընդամենը 850 մետր հեռավորության վրա բռնկվեց անօդաչու թռչող սարքի բեկորներից առաջացած հրդեհ։ Այն մարելու համար ուղարկվել է 330 մարդ և 82 միավոր տեխնիկա, այդ թվում՝ մեկ Be-200 ինքնաթիռ։.

Մասնագետների կարծիքով, այս կալվածքների գինիները չեն կարող էլիտար համարվել. «դրանք տեխնիկապես ամուր են, բայց ոչ ակնառու»։ Մեկ շիշը արժե 1500-ից 4000 ռուբլի։ Հիմնական նպատակը որակը չէ, այլ կարգավիճակը՝ ցուցադրելով խաղողի այգիների գեղեցկությունը և բարգավաճման խորհրդանիշները ճգնաժամի պայմաններում։.

Միևնույն ժամանակ, Գելենջիկի ափին կառուցվում է նոր, հսկայական զբոսաշրջային համալիր՝ «Բելի Միս», որը զբաղեցնում է 40,000 քառակուսի մետր տարածք։ Այն կներառի թանգարաններ, համտեսի սրահներ, սոմելյեների դպրոց և զբոսանավային նավահանգիստ։ Նախագիծը ֆինանսավորվում է նույն «Ռոսիա» բանկի կողմից։.

Ղրիմում Կովալչուկի ընկերությունների կողմից պաշտոնապես պատկանող Մասանդրա, Ինկերման և Նովի Սվետ գինու գործարանները անցան նրա կառավարման տակ։ 2020 թվականի աճուրդում լեգենդար Մասանդրան վաճառվեց 5 միլիարդ ռուբլով, մինչդեռ շուկայական արժեքը տասնյակ անգամ ավելի բարձր էր։ Բոլոր գույքը կառավարվում է «Իմ գինի» անվանումով ընկերության կողմից։.

Մինսկի խաղողի գինու գործարանը (MZVV) հայտարարել է Ռուսաստան գինու մատակարարումները դադարեցնելու մտադրության մասին՝ Ռուսաստանի գինեգործության ներկայացուցիչների պնդումներից հետո, որ բելառուսական արտադրանքը չի համապատասխանում գինու որակի չափանիշներին: Ըստ RBC Vino-ի՝ կասեցման հիմնական պատճառը բարձր մաքսային տուրքերն էին:

Ռուս գինեգործները դժգոհություն են հայտնել MZVV-ի արտադրանքի որակից: Ռուսաստանի գինեգործների և գինեգործների ասոցիացիայի ղեկավար Ալեքսեյ Պլոտնիկովը կոչ է արել Բելառուսի տարածքով ներմուծվող գինին պիտակավորել որպես «ոչ գինի»: Աբրաու-Դուրսո գինու տան ղեկավար Բորիս Տիտովը MZVV-ի արտադրանքը անվանել է «թափված»՝ ընդգծելով, որ նման բեռնափոխադրումները խաթարում են Ռուսաստանի գինեգործական քաղաքականությունը:.

Գինու և գինեգործության նախարարությունը պատասխանել է մեղադրանքներին՝ նշելով, որ խաղողի և գինու նյութերի ձեռքբերումն ու տեղափոխումը միջազգային ստանդարտ պրակտիկա է: Գործարանը նշել է, որ իր բոլոր արտադրանքը համապատասխանում է ինչպես Բելառուսի, այնպես էլ Ռուսաստանի տեխնիկական կանոնակարգերին և կանոնակարգերին: Գինու և գինեգործության նախարարությունը ընդգծել է, որ գործարանում օգտագործվող գինու նյութերը ձեռք են բերվում Իտալիայի, Գերմանիայի և Ավստրիայի վստահելի արտադրողներից:.

Գինու արտադրությունը տուժում է կլիմայի փոփոխության պատճառով։ Այնուամենայնիվ, Ֆրանսիան գերազանցել է Իտալիային՝ դառնալով աշխարհի առաջատար գինու արտադրողը։.

Աշխարհում գինու արտադրությունն այս տարի նվազել է մինչև 1961 թվականի մակարդակը։.

Խաղողի և գինու միջազգային կազմակերպության տվյալներով՝ արտադրությունը նախորդ տարվա համեմատ նվազել է 7%-ով։.

Մասնագետները նշում են, որ հիմնական պատճառներից մեկը կլիմայի փոփոխության հետ կապված ծայրահեղ բնական երևույթներն են, ինչպիսիք են վաղաժամ ցրտահարությունները, ուժեղ անձրևները և երաշտը։. 

Ամենաշատը տուժել են հարավային կիսագնդի արտադրողները, այդ թվում՝ Ավստրալիան, Արգենտինան, Չիլին, Հարավային Աֆրիկան ​​և Բրազիլիան։.

Ֆրանսիան այս տարի կդառնա աշխարհի առաջատար գինու արտադրողը՝ գերազանցելով Իտալիային։.

Կարդացե՛ք աղբյուրը

հաղորդում է«Վեդոմոստին»։

Կառավարությունը նոր պատասխան միջոցներ է ձեռնարկում Ռուսաստանի դեմ անբարյացակամ երկրների կողմից ձեռնարկված գործողությունների դեմ։ Այս մասին լրագրողներին հայտարարել է տնտեսական զարգացման նախարարության ներկայացուցիչը՝ հղում անելով Ռուսաստանի վարչապետ Միխայիլ Միշուստինի կողմից ստորագրված հրամանագրին (այս փաստաթուղթը դեռևս չի հրապարակվել)։.

Մասնավորապես, անբարյացակամ երկրներից գինու ներմուծման մաքսատուրքերը կավելանան 12.5%-ից մինչև 20% (բայց ոչ պակաս, քան 1.50 դոլար մեկ լիտրի համար), նշվում է զեկույցում: «Ներքին արտադրությունը և բարեկամական երկրներից ներմուծումը լիովին կբավարարեն ներքին պահանջարկը», - հաղորդում է Տնտեսական զարգացման նախարարությունը: Բացի ներքին արտադրողներից, գինու շուկան կհագեցած լինի բարեկամական և չեզոք երկրներից ներմուծմամբ, հաղորդում է նախարարությունը: Չիլիից չգազավորված գինիների ներմուծումը 2022 թվականին արժեքային առումով աճել է 9%-ով, իսկ Հայաստանից՝ 161%-ով: Հարավաֆրիկյան գինիների պահանջարկը նույնպես աճել է, հաղորդում է Տնտեսական զարգացման նախարարությունը:.

Կառավարությունը նաև արգելում է անբարյացակամ երկրներից ստացված պատրաստի ձկան և ծովամթերքի ներմուծումը: Եվրամիությունից, ԱՄՆ-ից և Նորվեգիայից պատրաստի ձկան և ծովամթերքի ներմուծումն արգելելով՝ որոշակի շուկայական խորշեր կբացվեն տեղական արտադրողների համար, որոնք բավարար հզորություն ունեն լիարժեքորեն բավարարելու նման ապրանքների ներքին շուկայի պահանջարկը, ասվում է մամուլի հաղորդագրության մեջ:.

Կարդացե՛ք աղբյուրը

Որտե՞ղ Մոսկվայում կարող եմ գնել ամենահամեղ գինին։

Ձմեռային հիմնական ըմպելիքը կարմիր գինուց և համեմունքներից պատրաստված գինու գլինտվեյնն է։ Մոսկվայում այն ​​վայելում են սահադաշտերում, տոնավաճառներում, այգիներում և առևտրի կենտրոններում։ «ՌԻԱ Նովոստի»-ի լրագրողները ստուգել են մայրաքաղաքի ամենահայտնի հասարակական վայրերը, որտեղ վաճառվում է գինի և պարզել, թե որտեղ կարելի է փորձել լավագույնը։.

Փորձի պայմանները և նպատակները

Մեր փորձի համար մենք ընտրեցինք Մոսկվայի ամենատարածված ձմեռային վայրերը՝ Կարմիր հրապարակում գտնվող GUM տոնավաճառը, Մանեժնայա հրապարակում և Հեղափոխության հրապարակում գտնվող «Ճանապարհորդություն դեպի Սուրբ Ծնունդ» փառատոնը, VDNKh-ի սառցադաշտը և IKEA-ն ,քանի որ շատ մարդիկ այնտեղ են գնում նվերներ գնելու համար: IKEA-ից բացի բոլոր վայրերում գլինտ գինին գովազդվում էր որպես ալկոհոլային:

Փորձին մասնակցել է քսան մարդ, այդ թվում՝ «ՌԻԱ Նովոստի»-ի լրագրողներ, տեղի բնակիչներ և զբոսաշրջիկներ, որոնց մենք հանդիպեցինք տարբեր վայրերում: Նրանք գնահատել են գինին հինգ բալանոց սանդղակով՝ հաշվի առնելով դրա թնդությունը, համեմունքների մակարդակը և դարչինի կամ նարնջի առկայությունը:.

Գլեգ IKEA-ից

Ամենաէժան Սուրբ Ծննդյան ըմպելիքը Ikea-ի ոչ ալկոհոլային սկանդինավյան գինին էր՝ glögg-ը, որի մեծ թղթե բաժակը արժեր 100 ռուբլի (0.3):.

Ի տարբերություն ավանդական քաղցր գինու, գլյոգը թեթևակի թթու հետհամ ունի։ Փորձի մասնակիցներից մեկի խոսքով՝ այս տեսակի ըմպելիքը սկզբում կարող է ձեզ դուր չգալ, բայց ի վերջո դուք կսովորեք դրա հետհամին, և կցանկանաք այն կրկին ու կրկին խմել։.

Երեք հարցված նշել են ըմպելիքի հարուստ համը և անուշաբույր բույրը, որը գրավում է նրանց այն փորձել: Հարցվածներից երկուսը նշել են, որ այն ավելի թթու է, քան կարելի էր սպասել, ինչը դժվարացնում է մեկ կումով խմելը: IKEA ռեստորանի հաճախորդների խոսքով՝ սառչելիս համն ավելի թթվաշ է դառնում:.

Այն ունի լոռամրգի և հապալասի նոտաներ, որոնք տարբերակում են glögg-ը դասական բալի և գինիների գլինտ գինիներից։ «Ես միշտ այն խմում եմ IKEA-ում», - կիսվել է հարցվածներից մեկը։.

Գին-որակ հարաբերակցության առումով, խանութում հարցվածների մեծամասնության կարծիքով, այն արժանի է առաջին տեղում լինելուն։ Սակայն, քանի որ գինին ալկոհոլ չի պարունակում, մասնակիցների մեծ մասը այն գնահատել է չորս միավորով։.

Գինիի գլինտ գինի GUM տոնավաճառում

«Եթե դուք չեք փորձել տաք գինի GUM տոնավաճառում, ապա դուք ընդհանրապես չեք փորձել տաք գինի», - մեզ ասացին երեք մարդ, ովքեր ամեն տարի մասնակցում են տոնավաճառին։.

Չնայած սա մեր այցելած ամենաշատ զբոսաշրջիկների կողմից սիրված վայրն է, ԳՈՒՄ-ի սառցադաշտում և ԳՈՒՄ-ի տոնավաճառում մատուցվող գլինտ գինին իսկապես արժե այցելել։.

Այն ցածր ալկոհոլային է՝ նարնջի նրբերանգներով և քաղցր հետհամով։ Գինթե գինին լցվում է երկաթե տարաներից և մատուցվում GUM-ի կողմից հավաստագրված բաժակի մեջ։ Այս ըմպելիքը ամենահամեղներից մեկն է, ըստ փորձի շրջանակներում բոլոր գինթե գինիները համտեսած երեք լրագրողների։.

Տոնավաճառի այցելուների կողմից նշված հիմնական թերությունը բարձր գինն էր՝ 250 ռուբլի փոքր բաժակի համար (0.2):.

Սուրբ Ծննդյան խմիչքներ Journey to Christmas-ում

Մանեժնայա հրապարակում և Հեղափոխության հրապարակում անցկացվող «Ճանապարհորդություն դեպի Սուրբ Ծնունդ» փառատոնը հարուստ էր գլինդ գինիների ընտրանիով: Այստեղ կարող եք գնել ալպյան Սուրբ Ծննդյան ըմպելիքներ, հին ռուսական բուսական գլինդ գինի, Պրահայի Սուրբ Ծննդյան ըմպելիքներ և Ստրասբուրգի ոճով գլինդ գինի: Տոնավաճառում ալկոհոլ չպարունակող գլինդ գինին կոչվում է «մանկական գլինդ գինի»:.

Գինթե գինիների գները տատանվում են 150-ից 300 ռուբլի մեկ բաժակի համար, իսկ ծավալը փոքր է՝ 0.2 լիտր: Բոլոր գինթե գինիները մատուցվում են թղթե բաժակներով՝ փառատոնի պարագաներով:.

Այսքան շատ տաք գինիների տաղավարների դեպքում դժվար է ընտրել միայն մեկը, ուստի մենք որոշեցինք միաժամանակ փորձել երեք տաք գինի և հարցազրույց վերցնել այն այցելուներից, ովքեր նույնպես խմում էին դրանք։.

Առաջին ըմպելիքը գնվել է Մանեժնայա հրապարակի նրբաբլիթների խանութից՝ մեկ բաժակի համար 250 ռուբլի: «Այն անուշաբույր է, բայց ալկոհոլի հոտ չունի», - նշել են երկու հարցվածներ: Ալկոհոլը նկատելի չէր, բայց ըմպելիքը քաղցր էր՝ C աստիճան, ըստ մեկ հարցվածի:.

Հաջորդ ըմպելիքը, որով մենք տաքացանք փառատոնում, ալպիական ըմպելիք էր, որը պատրաստվում էր բալի հյութով։ Այն անպտուղ է և զուրկ է որևէ արտահայտված համեմունքից։ Վրանում հանդիպած մարդկանց մեծ մասին այն դուր չեկավ։ Նրանք նշեցին թերությունների շարքում բույրի բացակայությունը, թթվաշ համը և ալկոհոլի ցածր պարունակությունը։ Հարցազրույց տվածներից երկուսն ասացին, որ այն համտեսում էր ոչ ալկոհոլային տաք կոմպոտի նման։ Մեկ բաժակն արժե 250 ռուբլի։.

Տոնավաճառում մենք համտեսեցինք նաև «Սուրբ Ծնունդ» ամանորյա խմիչքը, որի մեկ բաժակի գինը 200 ռուբլի էր: Դրա առանձնահատկություններից են խոտաբույսերի թուրմերը, մեղրը, դարչինը և իմբիրը, ինչպես նաև ալկոհոլի չափավոր պարունակությունը: Այս թուրմ գինին շատ քաղցր չէ, ունի համեմունքների և խոտաբույսերի ուժեղ զգացողություն: Համտեսելիս հարցվածների կարծիքները բաժանված էին. կեսը բարձր գնահատականներ տվեց, իսկ մյուսներին դուր չեկավ խոտաբույսերի թուրմի հետհամը:.

Գինի՝ ՎԴՆԽ սահադաշտում

Մոսկվայի ամենամեծ սահադաշտում՝ ՎԴՆԽ-ում, գլինտ գինու ընտրությունը սահմանափակ էր։ Չնայած դուք չեք կարող այն սառույցի վրա տանել, այնուամենայնիվ, կարող եք տաքանալ սահքի միջև ընկած ժամանակահատվածում ֆուդ կորտում։.

Սահադաշտի գլխավոր սննդի կետում (որը գտնվում է Մանկական սառցադաշտի կողքին) վաճառվում է «Սուրբ Ծննդյան ըմպելիք»՝ ինչ-որ կծու, բայց ոչ ալկոհոլային բան։ Այն փորձարկելու իմաստ չկար, ուստի մենք գնացինք իսկական ալկոհոլային գինի փնտրելու։.

Անուշաբույր ոչ ալկոհոլային խնձորօղի կամ ոչ ալկոհոլային գրոգ առաջարկող մի քանի տաղավարների կողքով անցնելուց հետո, մենք վերջապես գտանք մի տեղ, ավելի ճիշտ՝ մի տակառ «Դարչին և մեխակ» նախագծից, որը բուրում էր իսկական տաք գինու՝ ակնհայտորեն գինով պատրաստված։ Տաք գինին իսկապես ալկոհոլային էր և համեմված։ Այն լցվում է մեծ, 1000 լիտրանոց փայտե տակառից։ Սա մեր փորձի ամենաթանկ տաք գինիներից մեկն է. մեկ բաժակը արժե 300 ռուբլի, բայց տեղավորում է մեծ՝ 350 մլ։.

Այս վայրը սահադաշտում անկասկած հայտնի է, և այս գինին, թերևս, ամենաալկոհոլայինն է բոլորից։ Հարցվածները նշել են խմիչքի հարուստ համը և հաճելի թնդությունը։.

Խմիչքը պարունակում է 15 տեսակի համեմունքներ, այդ թվում՝ չաման, հիլ, անիսոն, մեխակ, նարինջ, կոճապղպեղ և այլ բնական, ձեռքով աղացած արհեստավորական համեմունքներ: Սակայն մրգերը ո՛չ շատ են, ո՛չ էլ քիչ՝ ներքևում մնում են մի քանի նարնջի կտորներ:.

Արդյունքներ

Փորձը ցույց տվեց, որ Մոսկվայում լավագույն գինի վաճառող հանրային վայր գտնելը հեշտ չէ։ Միայն «Ճանապարհորդություն դեպի Սուրբ Ծնունդ» փառատոնում կարող եք համտեսել նույն ըմպելիքի տասնյակ տեսակներ։.

Քվեարկության արդյունքների համաձայն՝ Կարմիր հրապարակում գտնվող GUM տոնավաճառում ներկայացված գինին ամենաշատ ժողովրդականություն է վայելում այցելուների շրջանում։.

Այն արոմատիկ է, նարնջի թեթևակի երանգով և չափավոր ալկոհոլային հետհամով։.

Խմիչքի գինը 250 ռուբլի է 0.2 բաժակի համար։.

Երկրորդ տեղում էր ՎԴՆԽ սահադաշտի գինին, որը գտնելու համար մեզ ամենաերկար ժամանակ պահանջվեց։ Պարզվեց, որ այն փորձի բոլոր Սուրբ Ծննդյան խմիչքներից ամենաալկոհոլայինն էր, բայց նաև ամենաթանկը. մեծ բաժակի համար (350 մլ) 300 ռուբլի։.

IKEA-ում վաճառվում է ևս մեկ համեղ գինի։ Այն ալկոհոլ չի պարունակում, բայց ամենաէժանն է՝ 100 ռուբլի 0.3 բաժակի համար։ Այն հիանալի նվերի ընտրություն է։.

«Ճանապարհորդություն դեպի Սուրբ Ծնունդ» փառատոնի ըմպելիքները մեզ ամենաքիչն էին դուր գալիս։ Չնայած դրանք բազմազան էին, և կար բավականին մեծ ընտրանի՝ տաք գինիներ, մենք չկարողացանք ընտրել լավագույնը։ Հնարավոր է՝ մենք շատ քիչ տաք գինիներ համտեսեցինք Հեղափոխության հրապարակում և Մանեժնայա հրապարակում և չգտանք մեր կատարյալ Սուրբ Ծննդյան ըմպելիքը։.

Մենք փորձարկված ըմպելիքներից ոչ մեկում չգտանք դարչինի ձողիկներ, աստղաձև անիսոն կամ խնձոր։ Այսպիսով, այս գինին լավագույնս կարելի է վայելել ռեստորանում կամ պատրաստել տանը։.

Կարդացե՛ք աղբյուրը