ուսումնասիրության համաձայն ՝ միս չուտող տարեց մարդիկ ավելի քիչ հավանականություն ունեն ապրելու մինչև 100 տարի։
Վերլուծությունը ներառել է 80 տարեկան և բարձր 5000-ից ավելի չինացի անհատների տվյալներ: 2018 թվականին նրանք, ովքեր ամբողջությամբ բացառել էին միսը իրենց սննդակարգից, ավելի քիչ հավանականություն ունեին երկար ապրելու:.
Առաջին հայացքից, արդյունքները, կարծես, հակասում են բուսական սննդակարգի օգուտների վերաբերյալ նախկինում ստացված տվյալներին: Նման սննդակարգերը նախկինում կապված են եղել սրտանոթային հիվանդությունների, շաքարախտի և ճարպակալման ավելի ցածր ռիսկի հետ: Այնուամենայնիվ, հեղինակները ընդգծում են, որ մասնակիցների տարիքը հիմնարար կերպով փոխում է արդյունքների մեկնաբանությունը:.
Ծերացումը և սննդակարգի փոփոխվող առաջնահերթությունները
Ուսումնասիրությունը կենտրոնացած էր շատ տարեց մարդկանց վրա, որոնց կարիքները տարբերվում են երիտասարդների կարիքներից: Տարիքի հետ նվազում է ախորժակը, մկանային զանգվածը և ոսկրային խտությունը: Մեծանում է թերսնման և թուլության ռիսկը:.
Բուսական սննդակարգի օգտակարության վերաբերյալ տվյալների մեծ մասը հիմնված է երիտասարդ և համեմատաբար առողջ անհատների վրա: Ավելի տարեց մեծահասակների մոտ մսից հրաժարվելը կարող է հանգեցնել սպիտակուցի և կալցիումի անբավարարության: Այս տարիքում սննդային նպատակները փոխվում են: Մարմնի քաշի և մկանային զանգվածի պահպանումն ավելի կարևոր է, քան երկարատև քրոնիկ հիվանդությունների կանխարգելումը:.
Քաշի դերը և ճարպակալման պարադոքսը
Ուսումնասիրության հիմնական ասպեկտներից մեկը վերաբերում է մարմնի քաշին: Մսակեր չհանդիսացողների շրջանում մինչև 100 տարեկան ապրելու ավելի ցածր հավանականություն նկատվել է միայն թերքաշ անհատների մոտ: Նորմալ քաշ ունեցող տարեց անհատների մոտ նման կապ չի հայտնաբերվել:.
Տարիքային շրջանում թերքաշ լինելն ինքնին կապված է մահվան ռիսկի բարձրացման հետ։ Սա է բացատրում արդյունքները։ Հեղինակները ընդգծում են, որ ուսումնասիրությունը դիտողական է, ցույց է տալիս կապը, բայց չի ապացուցում պատճառահետևանքային կապը։.
Ձուկ, ձու և հավասարակշռություն կյանքի ուշ շրջանում
Կարևոր է նշել, որ ազդեցությունը չի նկատվել նրանց մոտ, ովքեր կերել են ձուկ, ձու կամ կաթնամթերք: Այս սննդամթերքները պարունակում են սպիտակուց, վիտամին B12, կալցիում և վիտամին D: Այս սննդակարգին հետևող տարեց մարդիկ ապրել են մինչև 100 տարի նույն արագությամբ, ինչ մսակերները:.
Հետազոտողները կարծում են, որ կենդանական ծագման մթերքների փոքր քանակությունը կարող է նվազեցնել տարեց տարիքում թերսնման ռիսկը: Ուսումնասիրության հիմնական եզրակացությունն այն է, որ սնունդը պետք է համապատասխանի տարիքին: Այն, ինչ առողջ է 50 տարեկանում, կարող է ճշգրտումների կարիք ունենալ 90 տարեկանում:.
