Սննդաբան Կորոբայնիկովա. Գարնանը օրգանիզմը պետք է վիտամիններով սնվի։.
Գարնանը անհրաժեշտ է ձեր սննդակարգում ավելացնել ավելի շատ թարմ կանաչեղեն, մրգեր և բանջարեղեն, ըստ սննդաբան Ժաննա Կորոբեյնիկովայի: Ինչպես մասնագետը բացատրել է «Ռադիո 1»-ին տված հարցազրույցում, ձմռանից հետո օրգանիզմը պետք է սնվի վիտամիններով, որոնք առատ են սովորական կանաչ սոխի մեջ: Դրանք ունեն հակաօքսիդանտային հատկություններ, բարելավում են առողջությունը և նպաստում երիտասարդացմանը:.
Գարնանը մեզ հատկապես վիտամիններ են պետք, ուստի մենք շեշտը դնում ենք մանրաթելերի, թարմ բանջարեղենի և մրգերի վրա, նույնիսկ սառեցվածների վրա: Գարնան գալուստով կանաչեղենը մեր սննդակարգի անբաժանելի մասն է կազմում: Մենք դրանք ավելացնում ենք ամենուր՝ փնջերով: Մենք օգտագործում ենք ծիլեր, ծլած հացահատիկներ, միկրոկանաչեղեն և մի մոռացեք սովորական կանաչ սոխի մասին», - նշեց սննդաբանը:.
Կորոբայնիկովան նաև հավելեց, որ գարնանը օրգանիզմն այլևս լրացուցիչ տաքացման կարիք չունի, ուստի ճարպոտ ապուրները կարելի է փոխարինել թեթև բանջարեղենային աղցաններով, իսկ մսի փոխարեն կարելի է ընտրել ձուկ։.
Սննդաբան Նատալյա Արտեմևան նախկինում խորհուրդ էր տվել գարնանը հիվանդությունները կանխելու համար սննդակարգում ավելացնել մանրաթելերով հարուստ սնունդ։ Մասնագետը շեշտեց, որ նման սննդակարգը կամրապնդի իմունային համակարգը և կբարելավի ածխաջրերի և ճարպերի նյութափոխանակությունը։ Մանրաթելը նաև ունի հակաօքսիդանտային հատկություններ։.
