Էներգետիկ արժեքը մեկ բաժնի համար (4)
Կալորիաներ՝ 338 կկալ
Սպիտակուցներ՝ 24.2 գրամ
Ճարպեր՝ 8.6 գրամ
Ածխաջրեր՝ 41.6 գրամ
Բաղադրիչներ
- Շաքար՝ 4 ճաշի գդալ
- Չոր կաթնաշոռ՝ 400 գ
- Հավի ձու՝ 2 հատ
- Աղ՝ մի պտղունց
- Ցորենի ալյուր՝ 3 ճաշի գդալ
- Սոդա՝ ½ թեյի գդալ
- Սեմոլինա՝ 4 ճաշի գդալ
Խոհարարության հրահանգներ (1 ժամ)
- Կաթնաշոռին ավելացրեք մանրացված ալյուրը, շաքարավազը, աղը և ձվերը: Թողեք 20 րոպե, մինչև մանրացված ալյուրը ուռչի:.
- Այնուհետև ավելացրեք սոդա (ավելի լավ է այն մարել կիտրոնով), թողեք այն 5 րոպե կանգնի:.
- Ավելացնել ալյուրը և հունցել խմորը։.
- Պատրաստեք սիրնիկները, գլորեք ալյուրի մեջ և տապակեք թավայի մեջ՝ մի փոքր բուսական յուղով։.
