Հայտնի ռուս սննդաբան Միխայիլ Գինզբուրգը պնդում է, որ սովորական հնդկացորենի օգտագործումը բարելավում է մարդու պաշտպանողականությունը վտանգավոր հիվանդությունների դեմ: Այն նաև օգտակար է օրգանիզմում տեղի ունեցող բացասական փոփոխությունների կանխարգելման համար, որոնք մեծացնում են չարորակ ուռուցքների առաջացման ռիսկը: Այս ազդեցությունը, ըստ մասնագետի, պայմանավորված է հնդկացորենի պարունակած բազմաթիվ օգտակար մոլեկուլներով:.
«Հնդկացորենը պաշտպանում է շաքարախտից, ավելորդ քաշից, չարորակ ուռուցքների զարգացումից և ծերացումից», - նշել է Միխայիլ Գինզբուրգը։.
Սննդաբանը հնդկացորենի հիմնական առավելություններից մեկը նշել է դրա ցածր կալորիականությունը, որը զուգորդվում է երկարատև հագեցվածության զգացողություն ապահովելու ունակության հետ: 40 տարեկանից բարձր անձանց համար հնդկացորենը բուսական սպիտակուցի հարուստ աղբյուր է:.
Գինզբուրգը նաև նշել է, որ հնդկացորենը պարունակում է մեծ քանակությամբ մագնեզիում: Այս միկրոտարրը կարևոր է ստամոքս-աղիքային համակարգի պատշաճ գործունեության համար և աջակցում է սրտին, նյարդային համակարգին և լեղապարկին:.
