«Բանջարեղենը ամռանը էժանանում է» կանոնն այս անգամ չգործեց։ Հուլիսին Ռուսաստանում զանգվածաբար թողարկվում են նոր բանջարեղեններ՝ գազար, կարտոֆիլ, կաղամբ, և գները նվազում են։ Սակայն այս տարի դրանք կտրուկ աճել են։.
Օրինակ՝ «Ռոսստատ»-ի տվյալներով՝ հունիսին գազարի միջին գինը կազմել է 60,5 ռուբլի մեկ կիլոգրամի համար, ինչը նույնիսկ ավելի ցածր է, քան նախորդ տարի (2022 թվականի հունիսին գինը գերազանցել է 63 ռուբլին մեկ կիլոգրամի համար): Ամռան առաջին ամիսը նշանավորվում է սեզոնային բանջարեղենի գնի գագաթնակետով. հին բերքահավաքն արդեն ավարտվում է, իսկ նոր բերքահավաքը՝ նոր է սկսվում: Սակայն հուլիսին, խանութներում թարմ բանջարեղենի հայտնվելու հետ մեկտեղ, գները սկսում են արագորեն նվազել: Անցյալ հուլիսին գինը նվազել է մինչև 56,37 ռուբլի, օգոստոսին՝ մինչև 41 ռուբլի, սեպտեմբերին՝ մինչև 33 ռուբլի, իսկ հոկտեմբերին և նոյեմբերին մնացել է այս տարեկան ցածր մակարդակի վրա:.
Այս հուլիսին սովորական կարգը խախտվեց. գների զգալի անկման փոխարեն գրանցվեց կտրուկ աճ. «Ռոսստատը» գրանցեց գազարի միջին գինը՝ 71 ռուբլի մեկ կիլոգրամի համար, ինչը գրեթե 20%-ով ավելի է, քան հունիսին։.
Ռուսաստանի սպառողական զամբյուղի հիմնական մթերքը համարվող կարտոֆիլը թանկացել է գրեթե 23%-ով՝ հունիսին կիլոգրամի համար 37.97 ռուբլուց հասնելով հուլիսին ավելի քան 46 ռուբլու։ Այն ավելի էժան է, քան մեկ տարի առաջ, սակայն սեզոնային գների միտումը խախտվել է. 2022 թվականի նույն ամիսներին գինը հունիսի 64.66 ռուբլուց նվազել է մինչև հուլիսին 47.35 և օգոստոսին՝ 43 ռուբլ։.
VPost-ի հետ հարցազրույցի ենթարկված բանջարեղեն արտադրողները, որոնք իրենց բանջարեղենն առաջարկում են Agroserver կայքում, գների իջեցումից հրաժարվելը բացատրում են վատ բերքով. շատ շրջաններում կարտոֆիլն ու գազարը փտել են երկարատև անձրևների պատճառով։.
Գազարի հետ կապված իրավիճակը բարդանում է նրանով, որ այս մշակաբույսին հատկացված տարածքը զգալիորեն նվազել է նախորդ տարվա համեմատ. ըստ «Վիլմորին»-ի վաճառքի ներկայացուցիչ և գազարի մշակման մասնագետ Վասիլի Զայցևի՝ բոլոր խոշոր խաղացողները կրճատել են իրենց տարածքները 30%-ով։ Նա բացատրեց, որ դա պայմանավորված է անցյալ մրցաշրջանում գազարի վաճառքից ստացված ցածր եկամուտներով, երբ շուկա սկսեցին մտնել միացված տարածքներից և Բելառուսից ավելի էժան արտադրանք, ինչպես նաև այն փաստով, որ 2022 թվականի ամռանը վատ եղանակային պայմանները որոշ դաշտերում գազարի փտման պատճառ դարձան, ինչը այդ տարածքները պարզապես անպիտան դարձրեց վերատնկման համար։.
Ինչպես բացատրում են արտադրողներն ու վաճառողները, բանջարեղենի գները արագ և զգալիորեն տատանվում են։ Զգալի աճը կամ նվազումը կարող է բացատրվել եղանակային պայմաններով, մատակարարման օրինաչափություններով (օրինակ՝ նոր տարածաշրջանից կամ երկրից ցածր գներով մատակարարումներ) և, բնականաբար, արտադրական ծախսերով։ Սակայն գները որոշող հիմնական գործոնը առաջարկի և պահանջարկի հավասարակշռությունն է։ Երբ մթերքը սակավ է, գները կայուն աճում են։ Ներկայումս, չնայած նոր բերքի ժամանմանը, իրավիճակը հենց սա է՝ եղանակային պայմանների պատճառով պակասորդներ, ցանքսերի կրճատում և ներմուծման ծավալների կրճատում։ Միևնույն ժամանակ, արտադրողների ծախսերը մեծանում են. լոգիստիկ դժվարություններն ու սահմանափակումները, ինչպես նաև ռուբլու թուլացումը բարձրացնում են սերմերի, մեքենաների և սարքավորումների տարբեր կատեգորիաների և այլնի ծախսերը։.
