Այս շվեյցարական ազգային ուտեստը պատրաստելու համար օգտագործվել է հազար երեք հարյուր կիլոգրամ կարտոֆիլ: Բեռնի արհեստավորները ռեկորդ սահմանեցին՝ պատրաստելով 13.7 քառակուսի մետր մակերեսով ռոստի:.
Կարտոֆիլը տապակվում էր շվեյցարական խաչի տեսքով թավայի մեջ (երկրի ազգային խորհրդանիշը, որն ընդունվել է 1889 թվականին):
Մարկուս Ռիտեր, Շվեյցարիայի ֆերմերների ասոցիացիայի նախագահ. «Սա այն օրն է, որին մենք սպասել ենք, այն օրը, որին մենք պատրաստվել ենք ավելի քան մեկ տարի։ Ամբողջ Շվեյցարիան գերազանցել է այս ռեկորդը, քանի որ կարտոֆիլը Բեռն է ժամանել բոլոր կանտոններից։ Սա հսկայական խորհրդանիշ է»։
Պատմականորեն, կարտոֆիլի բլիթները նախաճաշին ուտում էին գյուղական Շվեյցարիայի գյուղական վայրերում, հատկապես գերմանախոս կանտոններում, որպեսզի պատրաստվեին օրվա աշխատանքին: Այսօր ռյոշտին շվեյցարական խոհանոցի խորհրդանիշն է նույնքան, որքան ֆոնդյուն կամ ռակլետը:.
