Рецепты

Классический рецепт салата включает крабовые палочки, рис, консервированную кукурузу, яйца и огурец.

Салат из крабовых палочек — это классическое новогоднее блюдо. Любимый многими салат состоит из простых ингредиентов и не требует сложных этапов приготовления. Такой салат легко можно сделать вместе с детьми, не переживая за конечный результат. Все ингредиенты мелко нарезаются, в салат добавляются простые специи — соль, перец и заправка — майонез. Предлагаем приготовить салат из крабовых палочек по классическому рецепту.

Салат с крабовыми палочками

Новогодняя классика наряду с Шубой

Время: 00:30

Ингредиенты:

• крабовые палочки 250 г
• консервированная кукуруза
• 1 банка рис
• ½ стакана яйцо
• 3 шт. огурец
• 1 шт. репчатый лук
• ½ шт. (по желанию)
• майонез по вкусу
• соль, перец по вкусу

Инструкция приготовления:

1. Яйца и рис сварить и остудить до комнатной температуры.
2. Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками. Яйца очистить и так же нарезать маленькими кубиками.
3. Огурец помыть и нарезать кубиками. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
4. Кукурузу откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость.
5. Соединить все ингредиенты в салатнице, добавить специи и заправить салат майонезом. Салат из крабовых палочек готов!

В крабовый салат также можно добавлять грибы, твердый сыр, помидоры, ананасы и изменять рецепт по собственному вкусу.

Читать в источнике

Нереально вкусный, но в то же время простой в приготовлении салат. Каждый должен попробовать его. На предстоящие праздники – отличный вариант быстрого и доступного салата.

Ингредиенты:

• морковь по-корейски – 300 г
• огурцы свежие – 3 шт
• яйца – 5 шт
• сухарики
• кукуруза – 1 банка
• зеленый укроп
• чеснок – 2 зубчика
• майонез
• соль, перец

Приготовление:

1. В тарелку выкладываем морковь по-корейски. Огурцы нарезаем соломкой или трем на терке для моркови по-корейски, выкладываем в тарелку к моркови.

2. Отвариваем яйца и трем на крупной терке. Добавляем в тарелку к моркови и огурцам, туда же добавляем кукурузу.

3. Выдавливаем к ингредиентам в тарелке чеснок или трем его на мелкой терке, добавляем зеленый укроп, соль, перец, майонез и сухарики. Все тщательно перемешиваем. Салат готов.

Приятного аппетита!

Читать в источнике

Секретами армянской кухни поделился повар кафе «Лаваш Хаус»

Зима – время ароматных и сытных блюд. Именно поэтому повар кафе «Лаваш Хаус» решил показать читателям ИА UssurMedia, как готовится армянское блюдо гонио. В нем есть и мясо, и картофель, и шампиньоны. Этот  рецепт способен занять достойное место на праздничном столе или же просто стать отличным вариантом для вкусного семейного ужина.

Ингредиенты:

• Свинина
• Шампиньоны
• Картофель
• Сыр твердый
• Сливки 10%
• Соль
• Паприка молотая
• Хмели-сунели

Приготовление:

1. Первым делом очищаем картофель, моем и нарезаем крупной соломкой. Затем крупно режем мясо и шампиньоны.

2. Выкладываем в сковороду с горячим растительным маслом мясо.

3. Немного обжарив его, добавляем грибы и специи. Теперь выливаем в сковороду сливки и тушим все несколько минут.

4. В это время картофель необходимо зажарить по принципу фритюра. Это можно сделать во фритюрнице или же в глубокой сковороде с большим количеством масла.

5. Когда мясо и грибы будут готовы, выкладываем в посуду, пригодную для духовки, картофель. Затем мясо и шампиньоны. Посыпаем все сыром и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 240°С на 10 минут.

6. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Гонио готово! Приятного аппетита!

Читать в источнике