Как сообщает исследование ученых Университета Флиндерса, привычный выбор между чаем и кофе может влиять на риск остеопороза у пожилых женщин. Авторы проанализировали данные почти 9700 женщин старше 65 лет в США.
Остеопороз остается одной из главных угроз для женщин после 50 лет. Болезнь развивается, когда кости разрушаются быстрее, чем восстанавливаются, становясь хрупкими и уязвимыми к переломам.
Что показал чай
Исследователи измеряли минеральную плотность костей бедра и шейки бедра с помощью рентгеновских методов. Женщины, регулярно пьющие чай, имели немного, но статистически значимо более высокую плотность костей.
Ученые связывают эффект с катехинами — веществами в чае, поддерживающими клетки костной ткани. Особенно выраженная польза наблюдалась у женщин с ожирением.
Когда кофе становится риском
С кофе результаты оказались противоречивыми. Женщины, выпивавшие более пяти чашек в день, чаще имели сниженную плотность костей, что согласуется с данными о влиянии кофеина на усвоение кальция.
Любое потребление кофе также связывали с уменьшением плотности бедренной кости у женщин, часто употреблявших алкоголь. Это указывает на возможное усиление эффекта при сочетании факторов.
Осторожные выводы ученых
Авторы отмечают, что большинство участниц были белыми, поэтому результаты нельзя автоматически переносить на все группы. Эпидемиолог Энву Лю подчеркнул: «Наши результаты не означают, что нужно отказаться от кофе или пить чай литрами».
Он добавил: «Умеренное потребление чая может быть простым способом поддержать здоровье костей». По его словам, «очень высокий уровень потребления кофе может быть нежелателен, особенно для женщин, употребляющих алкоголь».
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.