Делимся рецептом ультрапопулярного напитка, который стал героем инстаграма, тиктока и YouTube.
Всевозможные латте и капучино во время карантина ушли на второй план — в центре внимания оказался эффектный напиток с густой пеной, триумфально шествующий по интернету под хэштегом.
Дальгона-кофе назван в честь популярных корейских конфет из карамели. Именно благодаря блогерам из Южной Кореи этот напиток покорил соцсети и стал известен по всему миру, хотя изначально он появился в Индии — там его называют взбитым кофе, или #MacauCoffee.
Как приготовить дальгона-кофе
- 1Смешайте растворимый кофе, сахар и горячую воду в пропорции 1:1:1.
- 2Взбивайте все миксером или венчиком несколько минут до образования пышного крема карамельного оттенка.
- 3Налейте в стакан молоко (можете добавить лед по желанию) и выложите сверху кофейный крем.
Вы можете использовать овсяное, кокосовое или любое другое молоко, которое любите. А может, вместо растворимого кофе вы захотите добавить матчу или какао — экспериментируйте!
