Всегда хочется побаловать себя чем-то вкусным, однако людям с повышенным уровнем сахара в крови не все можно.
Эндокринолог Наталья Школа сообщила, что можно выбрать при высоком уровне сахара. В частности, врач отметила важность употребления орехов, поскольку они обладают множеством питательных веществ, витаминами B, A, C, E, магнием, цинком, железом и фосфором.
Множество исследований подтверждают, что орехи являются полезным продуктом для людей, страдающих диабетом, несмотря на их высокое содержание углеводов. Однако полезны не все виды орехов.
В частности, Школа рекомендует миндаль, поскольку в нем есть аргинин, который способствует расслаблению сосудов.
Благодаря этому сосуды становятся более эластичными, что в свою очередь улучшает кровообращение.
Кроме того, эндокринолог посоветовала фундук, который в свою очередь обладает низким гликемическим индексом.
Отмечается, что фундук по своему составу схож с рыбьим жиром и, соответственно, полезен при сахарном диабете.
Врачи рекомендуют употреблять от 30 до 60 граммов орехов в сутки. Однако при наличии избыточного веса рекомендуется снизить дозировку до 15 граммов.
