Стало известно, какое питание на самом деле можно считать правильным. Об этом в интервью телеканалу «Первый Тульский» рассказал врач-эндокринолог Александр Авдеенков.
Доктор сообщил, что правильное питание исключает употребление вредных продуктов и увеличивает количество полезных. Самое главное в таком подходе – сбалансированность, которой можно добиться, если есть разные продукты и столько, сколько этого требует организм.
По мнению специалиста, система правильного питания — довольно милосердная. По чуть-чуть можно есть практически все, но категорически исключены полуфабрикаты из мяса, колбасы и сосиски. Все это не является продуктами здорового питания. Самое главное – это соблюдать баланс.
Также Александр Юрьевич высказался о веганстве и вегетарианстве. Доктор подчеркнул, что в мясе есть незаменимые аминокислоты, которые организм человека сам вырабатывать не может. Веганы и вегетарианцы получают много витаминов, клетчатки и микроэлементов, но остаются без животных жиров, которые нужны для синтеза половых гормонов и гормонов надпочечников. Восполнить этот дефицит можно бобовыми, но лишь частично.
