Творожная запеканка с грушей — нежный десерт, который легко приготовить. Как пишет ТСН, для рецепта понадобятся мягкие и сладкие груши, которые добавят запеканке сочности и аромата.
Для приготовления понадобятся творог, яйца, молоко, мука, сахарная пудра, сливочное масло и щепотка соли. Все ингредиенты смешиваются до однородной массы, после чего тесто выкладывается в форму для запекания. Груши нарезают тонкими пластинами и размещают сверху. Выпекание происходит при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Готовую запеканку рекомендуется подавать с сахарной пудрой. Этот десерт идеально подходит для приготовления с вечера, чтобы утром насладиться вкусным завтраком.
При выборе продуктов стоит учитывать, что творог и молоко подойдут любой жирности, а использование сладких груш придаст блюду максимальный вкус.
Ингредиенты:
- Груша — 1 шт.
- Творог — 200 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Молоко — 70 мл
- Мука пшеничная — 90 г
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Сахарная пудра — для украшения
Способ приготовления:
- Подготовьте грушу.
Удалите сердцевину и нарежьте грушу тонкими пластинами. - Смешайте основные ингредиенты.
В чашу блендера выложите творог, яйца, молоко и соль. Пробейте смесь до однородного состояния. - Добавьте муку.
Постепенно всыпьте муку, аккуратно перемешивая тесто лопаткой до однородной массы. - Подготовьте форму для запекания.
Смажьте форму сливочным маслом, чтобы запеканка не прилипала. - Выложите тесто и груши.
Перелейте тесто в форму. Равномерно распределите нарезанные груши по поверхности теста шкуркой вниз, чтобы они оказались вровень с поверхностью. - Выпекайте.
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте запеканку 30 минут, пока она не станет золотистой. - Украсьте.
Достаньте запеканку из духовки, дайте ей слегка остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Советы:
- Используйте мягкие и сладкие груши для лучшего вкуса.
- Творог и молоко подойдут любой жирности.
- Приготовьте запеканку с вечера, чтобы с утра просто разогреть и подать.
Приятного аппетита!
